托運

在辦理貨物托運的時候，必須做到向已取得的道路大件貨物運輸經(jīng)營資格的運輸業(yè)戶或其代理人辦理托運；必須在其運單上如實填寫大件貨物的名稱、規(guī)格、件數(shù)、件重、起運日期和收發(fā)貨人的地址以及運輸過程中的一些注意事項。

東莞市冠城物流有限公司專業(yè)從事第三方冷藏物流，傾力提供珠三角物流服務，是行業(yè)內(nèi)的企業(yè)。倉儲及分流倉庫面積近1200平方米，日吞吐貨量超過500噸，直達專線遍及國內(nèi)多個城市和地區(qū)，覆蓋長三角、珠三角、國內(nèi)一線二線城市，中轉(zhuǎn)可輻射至全國90%城市地區(qū)。冷凍運輸（-18℃～-22℃）：提供符合標準的冷凍運輸車輛運送例如：速凍食品、肉類、冰淇淋等等貨物。

冷鏈物流雖然是專門運送冷藏食品的，但在運輸中有幾個需要注意的小細節(jié)。

軟件規(guī)劃準備

冷鏈物流的信息系統(tǒng)主要包括庫存控制系統(tǒng)、顧客服務系統(tǒng)、倉儲管理系統(tǒng)和運輸管理系統(tǒng)四個子系統(tǒng)。這四個系統(tǒng)使用什么軟件，都需要詳細的規(guī)劃準備好。

冷藏干線運輸步驟

裝車

      低溫車輛降溫至指l定溫度時,應將后車箱門打開,車輛緩慢后靠至碼頭門罩達到與碼頭庫門氣密銜接狀態(tài)后,再打開碼頭庫門,調(diào)整碼頭調(diào)節(jié)板至車箱體。在此過程中,低溫車輛應保持制冷機組正常運行,繼續(xù)處于降溫狀態(tài)。冷凍車輛一般將車箱內(nèi)溫度降至-18oC以下,并在運送過程中保持此低溫。生鮮食品應使用物流容器配送,比如使用籠車或棧板裝車,這樣做*一可在很短時間內(nèi)裝車完成,一般10-15分鐘,第二可zui大限度地減少裝卸車過程中對生鮮食品造成的損耗;第三避免生鮮食品與車箱體接觸,以減少污染。5℃之間，相對濕度保持在85～88％之內(nèi)，鮮蛋的保質(zhì)期限一般分為：一類蛋為9個月，二類蛋為6個月，三類蛋為3～4個月。裝車完成后,應首先收回碼頭調(diào)節(jié)板、關(guān)閉碼頭庫門,再將低溫車輛開離關(guān)車箱門,依指l定路線出貨配送。

裝箱前及裝貨時應注意：設(shè)定的溫度應正確;設(shè)定的新鮮空氣換氣量應正確;設(shè)定的相對濕度應正確;裝箱時制冷系統(tǒng)應停止工作;箱內(nèi)堆裝的貨物應低于紅色裝載線和不超出T型槽的垂直面;箱內(nèi)堆裝的貨物應牢固、穩(wěn)妥;箱內(nèi)堆裝貨物的總重量應不超過冷箱zui大允許載重量;冷藏集裝箱裝貨后總重量(包括附屬設(shè)備的重量)在運輸途中不應超過任一途經(jīng)國的限重。北京華海通達物流公司彭經(jīng)理表示，區(qū)塊鏈主要的特點就是用分布式記賬和加密算法，來保證多方交易的安全性和唯1性。

食品冷藏運輸要注意這些！

食品冷藏運輸工具只能承擔冷藏運輸?shù)淖饔?，并不能用來凍a結(jié)或冷卻食品用。 庫華制冷提醒，一般冷凍冷藏運輸設(shè)備的制冷能力配置只用來排除外界侵入的熱流量，所以冷藏車等運輸設(shè)備只能用來運輸已經(jīng)冷加工后食品的流通保鮮。例如，夏季長途運輸冷藏車在條件允許的情況下會中途補給冰塊等以維持庫內(nèi)的低溫環(huán)境。冷鏈物流雖然是專門運送冷藏食品的，但在運輸中有幾個需要注意的小細節(jié)。

食品冷藏運輸要注意這些！

食品堆垛留有足夠的空隙，以供冷空氣循環(huán)。 例如，凍a結(jié)食品的運輸需通過 -18℃的冷藏運輸車運輸，新鮮果蔬等的運輸需通過0℃的冷藏運輸車運輸。為減少外界侵入熱量的影響，通常在堆放時會盡量密集堆放，這是因為裝載的食品越多，熱容量就越大，所運輸食品的溫度就不容易發(fā)生變化。2017年，全國水產(chǎn)品進口額達113億美元，畜產(chǎn)品進口額256億美元，蔬菜進口總額5。不過，庫華制冷提醒：無論凍a結(jié)食品還是新鮮食品，貨堆與車廂或集裝箱等的維護結(jié)構(gòu)之間應該都留有空氣，以供冷空氣循環(huán)，尤其是有呼吸熱放出的新鮮果蔬運輸堆放時。