比起歷史文化，恐怕世界上沒(méi)有幾個(gè)國(guó)家能與我國(guó)并駕齊驅(qū)，上下五千年的發(fā)展歷史讓我們?cè)谝恍﹤鹘y(tǒng)上有著豐厚的底蘊(yùn)，在千古時(shí)代中，許許多多智慧的結(jié)晶才匯聚成了今日的成就，米皮機(jī)的創(chuàng)新科技不正說(shuō)明了這一切，或許大家不知道，米皮這種民族飲食文化已經(jīng)在我國(guó)存在了有兩千多年，有史可考的記錄出現(xiàn)在秦朝，一直追隨著時(shí)代的腳步，米皮機(jī)發(fā)展至今，已經(jīng)到了自動(dòng)科技時(shí)代的潮流。智能主機(jī)會(huì)監(jiān)視蒸箱溫度，并根據(jù)需要即時(shí)自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度、涂漿、傳輸三個(gè)環(huán)節(jié)的高度同步。

數(shù)控圓形米皮機(jī)是機(jī)光電一體化的現(xiàn)代版數(shù)控智能米皮機(jī)，避免了老式米皮機(jī)蒸箱溫度、傳輸速度、涂漿速度不易同步的弊端。采用數(shù)字伺服式電機(jī)，由電腦統(tǒng)一控制。操作時(shí)只需按照產(chǎn)量大小，調(diào)節(jié)蒸箱溫度即可。智能主機(jī)會(huì)監(jiān)視蒸箱溫度，并根據(jù)需要即時(shí)自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度、涂漿、傳輸三個(gè)環(huán)節(jié)的高度同步。避免能源浪費(fèi)，確保不出廢品，真正全自動(dòng)操作。米皮機(jī)選型特點(diǎn)，工作部件及技術(shù)參數(shù)應(yīng)與加工產(chǎn)品的生物特性相適應(yīng)，并符合最終產(chǎn)品的加工要求。

  新型全自動(dòng)米皮機(jī)構(gòu)件而言，應(yīng)變時(shí)效一般認(rèn)為是一種不利的現(xiàn)象。應(yīng)變時(shí)效時(shí)強(qiáng)度的提高是以預(yù)先冷形變?yōu)榍疤岬?，而要使鋼材產(chǎn)生均勻的冷形變?cè)诠に嚿贤幸欢ǖ睦щy，難以利用。而彎角、卷邊、沖孔、剪裁等產(chǎn)生局部塑性變形的工藝操作經(jīng)常采用，全自動(dòng)米皮機(jī)應(yīng)變時(shí)效會(huì)使這些局部地區(qū)的斷裂抗力降低，成為斷裂的起源。全自動(dòng)米皮機(jī)即使工藝過(guò)程中沒(méi)有產(chǎn)生塑性變形，但當(dāng)構(gòu)件受載時(shí)，全自動(dòng)米皮機(jī)其上存在的裂縫的附近也必然要產(chǎn)生一定量的塑性變形，真正的全自動(dòng)米皮機(jī)應(yīng)變時(shí)效使這一局部地區(qū)的吼增加而塑性降低，這樣就增加了構(gòu)件脆斷的危險(xiǎn)性。（3）米皮、面皮使先把面粉攪拌成團(tuán)，然后沖洗摔面筋，然后沉浸成面漿，經(jīng)過(guò)蒸汽爐產(chǎn)生蒸汽來(lái)蒸煮，蒸熟后下油、切條。