有效利用面積、空間

傳菜餐梯采用機械運輸必定要占用一定的空間資源，因此要盡量減少占用的空間，同時占用的空間要與周圍環(huán)境很好地協(xié)調(diào)，防止影響傳輸與顧客就餐。儲存控制為防止出現(xiàn)服務(wù)人員不能及時從系統(tǒng)中取走食物，整個系統(tǒng)要有一定的食物儲存能力，防止意外情況發(fā)生。新型內(nèi)部傳菜食梯系統(tǒng)可分為供應(yīng)系統(tǒng)、中間傳輸系統(tǒng)和接受系統(tǒng)3個子系統(tǒng)。供應(yīng)系統(tǒng)位于總工作間，將餐具輸送至中間傳輸系統(tǒng)，同時供應(yīng)系統(tǒng)可接受由中間傳輸系統(tǒng)送回的用完餐具。

傳菜電梯我們在很多餐館,酒店等地方都會看到傳菜電梯這種設(shè)備的使用,它很好的提高了傳菜的效率,降低了人工操作的成本,但是往往在使用的過程中,因為操作不當(dāng)或者是其他一些問題會導(dǎo)致機器的故常,那么在機器遇到故障的時候我們需要注意哪些呢由于這樣的話，既能讓人們覺得到傳菜電梯的新穎感，而且還能享遭到傳菜電梯給人們帶來的各種便當(dāng)。所以說。這么好的傳菜電梯，是十分值得我們?nèi)L試一下的。

現(xiàn)代的酒店大多數(shù)都會運用傳菜電梯，因此傳菜電梯的市場也是十分火爆。咱們只聽說過人力的電梯，貨物的電梯，那么傳菜電梯是啥？為何如今傳菜電梯在酒樓中的運用這么廣泛呢？

咱們知道，如今的酒樓為了形成一定的規(guī)劃，都開始運用了多層的建筑，不再滿足于只是一層的設(shè)置，關(guān)于傳菜人員來說，傳菜就也要在不一樣的樓梯進行攀爬，關(guān)于傳菜的功率是一個十分大的影響。相比讓人進行上下樓，有啥非常好的辦法可以處理這個疑問嗎？