食品的包裝餐盒必須保證包裝材料自身的安全和無揮發(fā)性物質(zhì)產(chǎn)生，也就是要求包裝材料自身具有穩(wěn)定的組織成份。紙餐盒相比一次性泡沫塑料盒也更安全無毒，不會(huì)污染環(huán)境，可二次利用回收更為環(huán)保，也符合現(xiàn)在人的低碳環(huán)保的生活概念。牛皮紙盒在使用過程中可以承受較大的拉力，即使加大壓力也不會(huì)破，還有較高的伸長率。牛皮紙盒不僅是理想的環(huán)保材料，也具有很好的透氣性，大家可以放心使用。

紙餐具是以紙為基材，表面覆蓋有石蠟、聚乙烯涂層等，用于食品包裝或盛裝冷熱飲料和冷熱食品的容器。 牛皮紙盒是利用牛皮紙材料加工而成的紙盒，它由純牛皮紙或復(fù)合材料制作而成，是無污染，無毒，無味的環(huán)保型包裝材料，也是目前非常流行的保證材料之一。牛皮紙盒在使用過程中可以承受較大的拉力，即使加大壓力也不會(huì)破，還有較高的伸長率。

餐盒按容量分為大、中、小的三類。紙餐盒為人們的日常生活帶來方便，深受人們的喜愛，使用量在逐年增加，尤以快餐店用量居多。紙餐盒由于采用紙材料制作，因而既可以回收使用，又可以通過掩埋或燃燒等方式處理，而不至于造成嚴(yán)重的環(huán)境污染，具有較高的環(huán)保價(jià)值。紙質(zhì)餐盒與塑料餐盒材料相比，節(jié)省能耗，節(jié)約資源，環(huán)境負(fù)荷也較輕，廢棄物產(chǎn)出量也減少。