燒餅口味的工藝

做小吃行來(lái)，學(xué)小吃行業(yè)。我們首先看的是小吃技術(shù)口味如何，學(xué)校經(jīng)營(yíng)情況如何，老師技術(shù)如何？這是必不可少必須注意的。孫大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校通過(guò)對(duì)幾百種美食制作工藝進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化革新，使產(chǎn)品從色、香、味三大方面，滿足需求。

廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心創(chuàng)建于20世紀(jì)末，開始只有四五項(xiàng)小吃技術(shù)，創(chuàng)業(yè)艱難。后來(lái)校長(zhǎng)一方面送老師們到全國(guó)各地走訪，學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)氐奶厣〕裕宰《荚诶相l(xiāng)家，學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)氐牡氐纻鹘y(tǒng)小吃；另一方面帶領(lǐng)老師們研究新的小吃技術(shù)，努力創(chuàng)新，爭(zhēng)取創(chuàng)造出屬于孫大媽小吃培訓(xùn)自己的特色。

燒餅的特色培訓(xùn)

開小吃店，做的是特色，產(chǎn)品本身才是吸引顧客的根本，你經(jīng)營(yíng)的餐飲小吃店具有獨(dú)特的口味的時(shí)候，才能吸引并留住顧客。學(xué)校小吃的特色到孫大媽美食培訓(xùn)學(xué)校。

廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心的培訓(xùn)理念為技術(shù)轉(zhuǎn)讓，包教包會(huì)，終身復(fù)學(xué)。我們擁有完善的售后服務(wù)老師，我校小吃餐飲培訓(xùn)項(xiàng)目齊全，涵蓋早餐培訓(xùn)、早點(diǎn)培訓(xùn)、面食培訓(xùn)、燒烤培訓(xùn)、火鍋培訓(xùn)、餅類培訓(xùn)、冷飲培訓(xùn)、湯粉砂鍋培訓(xùn)等等餐飲項(xiàng)目。

?餅類培訓(xùn)的教學(xué)優(yōu)勢(shì)

餅類培訓(xùn)的教學(xué)優(yōu)勢(shì)：

1、名師親身授課，一對(duì)一的輔導(dǎo)；

2、純實(shí)操演練，開店模式教學(xué)，包學(xué)包會(huì)；

3、正規(guī)模式教學(xué)，非小作坊形式；

4、產(chǎn)品正宗、制作標(biāo)準(zhǔn)化，無(wú)保留教學(xué)，系統(tǒng)化教學(xué)，詳細(xì)配方，易學(xué)易懂、無(wú)需任何基礎(chǔ)要求；

5、學(xué)員操作所有流程，制作出成品，老師品嘗并點(diǎn)評(píng)。

“孫大媽”隸屬于廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心，我校小吃餐飲培訓(xùn)項(xiàng)目齊全，涵蓋早餐培訓(xùn)、早點(diǎn)培訓(xùn)、面食培訓(xùn)、燒烤培訓(xùn)、火鍋培訓(xùn)、餅類培訓(xùn)、冷飲培訓(xùn)、湯粉砂鍋培訓(xùn)等等餐飲項(xiàng)目。