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超市生鮮貨架的“小秘密”
超市,是我們?nèi)粘I钪鴰缀趺刻於紩?huì)光顧的地方,而在很多地方的超市里面,生鮮貨架上的食品被視作有吸引力的食品,在很多大超市,生鮮貨架上的食品包括蔬菜水果等都會(huì)放在流量大的地方,有研究者表明,將生鮮貨架上的果蔬商品陳列在賣(mài)場(chǎng)、超市入口處的銷量比放在出口處要高出很多呢。競(jìng)爭(zhēng)激烈,為何木制貨架屹立不倒相比現(xiàn)代化工業(yè)批量生產(chǎn)帶來(lái)的金屬貨架,木制貨架在生產(chǎn)成本上確實(shí)處于劣勢(shì)。不知道這些問(wèn)題大家有沒(méi)有注意過(guò)呢?
有機(jī)玻璃19世紀(jì)已發(fā)明,早期產(chǎn)品耐磨性差的缺點(diǎn)已經(jīng)得到改進(jìn),它具有強(qiáng)度高、不破碎、不褪色、塑性高、光線擴(kuò)散性佳、在國(guó)外價(jià)格比玻璃便宜等優(yōu)點(diǎn)。其中易塑性的優(yōu)點(diǎn),使它能彎曲、折疊、切割和壓鑄,使得它用于商店貨架材料時(shí),有著廣泛的造型可能性。對(duì)于一根符合設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)要求的立柱,當(dāng)發(fā)生有限的撞擊變形時(shí),其承載力可能會(huì)降低40%,撞擊后的安全系數(shù)計(jì)算示意如下:(撞擊后的承載力)×(設(shè)計(jì)荷載分項(xiàng)系數(shù))×(提升的鋼材強(qiáng)度)/(撞擊后的實(shí)際承受荷載)。箱式貨架為了防塵,應(yīng)設(shè)置透明有機(jī)玻璃罩,用透明有機(jī)玻璃做櫥架陳列商品,有很好的展示效果。除此之外,各種強(qiáng)化塑料、合成木材等有關(guān)新材料,也正在逐步推廣應(yīng)用。
貨架按載重分類,
1:輕型貨架:插接組合式結(jié)構(gòu),標(biāo)準(zhǔn)組插件,不用一顆連接螺栓,拆裝方便快捷,較強(qiáng)型閉口鋼層板結(jié)構(gòu),層高每50毫米任意可調(diào),每層很大載重150 - 250 kg。
2:中型貨架:該貨架采用橫梁與層板結(jié)合的結(jié)構(gòu)形式,可承載300-500kg,橫梁有多種規(guī)格的斷面,結(jié)構(gòu)件均可自由裝拆,層高可調(diào)整,調(diào)距為50毫米。
3:重型貨架:采用橫梁與立柱相結(jié)合的結(jié)構(gòu)形式,單層隨重達(dá)到1-3噸,可存放托盤(pán),也可配置層板使用,貨架可自由拆裝,調(diào)距為75毫米。