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兼香型酒到底有什么獨特的魅力呢？

貴的不一定是好的，喜歡喝的才是適合的白酒的批發(fā)

以前白酒的香型分類——清、濃、醬、米四大基本香型。事實上，中國白酒的風味遠遠比這復雜得多。白酒的批發(fā)

有些酒即帶有醬香風味，又有川酒的濃香風味，比如襄陽九街十八巷白酒.....這種酒被稱為兼香型酒。這款酒品質(zhì)非常優(yōu)良。提出“濃醬兼香型”的概念白酒是在1974年的湖南長沙全國釀酒工作會議上。

襄陽好風物網(wǎng)絡科技有限公司主營白酒的批發(fā)，由于類別較多，恕不一一呈現(xiàn)，如需咨詢/購買黃酒和白酒，歡迎您撥打圖片上的電話前來訂購，我們將竭誠為您服務！白酒的批發(fā)

    中華民族的歷史文化淵遠流長。經(jīng)貯存三年后的原酒，經(jīng)精心勾兌而成“醬香濃郁，醇厚凈爽，幽雅細膩，回味悠長”的醬香型白酒。跟它那“天地涵容百川入”的偉大氣象相比，中國酒文化只是涓涓細流。然而，在漫長的歲月里，這條涓涓細流雖然不免歷經(jīng)種種滄桑巨變，卻從來不曾枯竭過。因為有九街十八巷濃醬兼香型白酒這樣的分子源源不斷地融入它的懷抱，組成它那令人驚羨的波濤和浪花，在永恒的時空中涌動、奔騰……

    襄陽九街十八巷酒業(yè)有限公司致力于打造屬于襄陽人自己的酒。在白酒品質(zhì)趁同的時代，準確定位襄陽酒的風格和個性，需要熟悉整個白酒市場，更需要真正的了解襄陽人的喜好。過節(jié)喝好酒，已經(jīng)是中國人再熟悉不過的方式了，尤其孝敬長輩、走親訪友，一瓶精心挑選的白酒，總是能讓他們多出幾分節(jié)日的歡樂。

“懂襄陽，更懂你”。公司由親歷襄陽白酒發(fā)展歷程的專家掌舵。半百人生始于酒，卅載從業(yè)存匠心。生于酒廠，半百人生，集三十載屢創(chuàng)爆品的從業(yè)經(jīng)驗，匠心甄選好酒，賦予老酒新韻。

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    九街十八巷白酒是由醬香酒、窖底酒和醇甜酒等勾兌而成，醬香不等于醬油的香味，它是類似醬制品的香味，從成分上來分析，醬香酒的各種芳香物質(zhì)含量都很高，而且種類多，香味豐富，是多種香味的復合體。白酒的批發(fā)

    這種復合香又分為前香和后香，所謂前香，就是喝酒前就能聞到酒的芳香，再細聞就是醬香又帶著些甜香。后者就是空杯留香。九街十八巷白酒需要細細品味，才能感受它的魅力。

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醬香型白酒

醬香型白酒因有一種類似豆類發(fā)酵時的醬香味而故名，又稱茅香型。這種酒，優(yōu)雅細膩，酒體醇厚，豐富，回味悠長。標準中對香型的感官風格及理化指標都有相應的要求，同時還劃分了質(zhì)量等級。當然，醬香不等于醬油的香味，從成分上分析，醬香酒的各種芳香物質(zhì)含量都較高，而且種類多，香味豐富，是多種香味的復合體。這種香味又分前香和后香。所謂前香，主要是由低沸點的醇、酯、醛類組成，起呈香作用，所謂后香，是由高沸點的酸性物質(zhì)組成，對呈味起主要作用，是空杯留香的構(gòu)成物質(zhì)。根據(jù)國內(nèi)研究資料和儀器分析測定，它的香氣中含有100多種微量化學成分。啟瓶時，先聞到幽雅而細膩的芬芳，這就是前香，繼而細聞，又聞到醬香，且夾帶著烘炒的甜香，飲后空杯仍有一股香蘭素和玫瑰花的幽雅芳香，而且5--7天不會消失，美譽為空杯香，這就是后香。前香后香相輔相成，渾然一體，卓然而絕。白酒的批發(fā)

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