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消毒柜內(nèi)臭氧濃度越大,殺菌效果越好
臭氧消毒:臭氧是一種淡藍(lán)色氣體,除具有除臭、保鮮、清新空氣作用外,還可進(jìn)入細(xì)菌內(nèi)部,破壞其細(xì)胞結(jié)構(gòu)和氧化酶,濃度達(dá)到一定程度時可達(dá)到殺菌效果。消毒柜內(nèi)臭氧濃度越大,殺菌效果越好。紫外線消毒:利用紫外線在低壓蒸汽放電時輻射出這兩種射線直接照射到物體上,引起病毒細(xì)胞裂變和內(nèi)部組織變化,導(dǎo)致病毒,從而達(dá)到消毒保潔的目的。國家標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定,僅靠紫外線消毒的消毒柜不適合于食具消毒。
高溫消毒柜有一星和兩星兩個標(biāo)準(zhǔn)
高溫消毒:高溫消毒一般采用加熱至120℃左右,保持10~15min,使包括細(xì)菌、病毒在內(nèi)的微生物機(jī)體蛋白質(zhì)組織變性而達(dá)到殺滅細(xì)菌、病毒的目的。加熱方式一般是采用遠(yuǎn)紅外線方式。消毒柜有一星和兩星兩個標(biāo)準(zhǔn)。一般來說一星標(biāo)準(zhǔn)屬于比較簡單粗略的消毒水平,而兩星標(biāo)準(zhǔn)則為。市面上部分消毒柜借助紫外線 臭氧雙重殺菌,可以殺滅大腸,脊髓灰質(zhì)炎病毒,達(dá)到兩星級標(biāo)準(zhǔn)。
消毒柜的使用可能存在不一樣的看法
每個人的生活習(xí)慣不一樣,對消毒柜的使用可能存在不一樣的看法,有些朋友比較喜歡西方的生活方式,那么對消毒柜的使用可能比較能接受;但有些朋友比較中式,那么其對消毒柜的使用可能就不那么習(xí)慣了。消毒柜不論大小,其對廚房的空間都會產(chǎn)生一個占用的影響,如果你家廚房的面積很大,那么消毒柜的放入可能不覺得有什么,反而給生活帶來便利;但若是廚房空間剛剛夠用,那么消毒柜的安裝就顯得比較不方便了。