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1、全自動(dòng)洗面筋機(jī)材質(zhì)過硬,標(biāo)準(zhǔn)食品不銹鋼板材,板材厚度結(jié)實(shí)耐用,機(jī)器穩(wěn)定,解決和面過程中拉力過大造成的面筋機(jī)內(nèi)膽晃動(dòng)。
2、雙絞龍,雙電機(jī),雙品牌減速機(jī),一鍵操作柜,簡單好操作。
3、全自動(dòng)洗面筋機(jī)采用進(jìn)口水封,多道封閉,真正實(shí)現(xiàn)不漏水。
4、排漿口更實(shí)用,根據(jù)水位分為高中低放漿口,保證面筋不流失。做工和閥門都采用you質(zhì)球閥。
5、全自動(dòng)洗面筋機(jī)采用自動(dòng)排筋口,解決人工手工去面筋。
6、用方銳全自動(dòng)洗面筋機(jī)做出來的面筋韌性好口感好,在保證了傳統(tǒng)的口感風(fēng)味外還更有制作簡單等特點(diǎn)。
7、大廠生產(chǎn),生產(chǎn)工藝先進(jìn),廠家直銷,售后是廠家,信譽(yù)有保證。
方銳機(jī)械歷經(jīng)多年的努力和發(fā)展,取得今天的成就 ,與客戶的依賴和支持是分不開的。站在客戶的角度上著想,才能明白客戶的需求,方銳不銹鋼和面洗面機(jī)也是為了減輕人們的勞動(dòng)力、提高人們的收入而發(fā)明的。購買方銳的產(chǎn)品,我們有完善的銷售和售后服務(wù),在生產(chǎn)的過程中遇到任何問題,方銳技術(shù)員也會第yi時(shí)間為您解決,不會讓客戶有后顧之憂。全自動(dòng)洗面機(jī)是能替代人們完成繁重洗面工作的機(jī)器,洗面機(jī)越先進(jìn)就證明人們需要?jiǎng)邮值墓ぷ骶驮缴伲哉f全自動(dòng)不銹鋼雙螺旋洗面機(jī)是洗面機(jī)行業(yè)發(fā)展的大方向。
小提示:
和面、醒面一定要接照上述的比例和時(shí)間去做。過濾網(wǎng)在每次使用前,將兩面刷上食用油,這樣不會沾面。
1、將和面洗面機(jī)置于四角平穩(wěn)的工作場地,插上電源,按開關(guān)啟動(dòng)電機(jī),先空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)旋轉(zhuǎn)方向是否與齒輪罩子上的箭頭方向相同。
2、和面斗,攪伴器涂刷少量食用油,以免面團(tuán)粘結(jié)
3、一切正常后,即可和面,先倒入面粉,按比例加水,一邊開機(jī)一邊加水。
4、一般攪伴3-8分鐘,面即可和好,關(guān)閉電源,進(jìn)行醒面。
5、和面結(jié)束后,及時(shí)做好清理保養(yǎng)工作。
洗面機(jī)可以很快將面粉中的淀粉洗出來,剩下的就是面筋。原理和手工洗面的原理是一樣的,那么,方銳多功能洗面機(jī)是怎么操作了,下面為詳細(xì)的操作方法。
1、干面粉和水的比例是:1:0.7,即1斤干面粉配0.7斤水。再這個(gè)比例將面粉和水倒入斗內(nèi),然后開機(jī)進(jìn)行和面。
2、和面時(shí)間需要12分鐘,分別是正轉(zhuǎn)和面6分鐘,倒轉(zhuǎn)和面6分,然后停機(jī)醒面。
3、醒面時(shí)間為12分鐘。
4、醒面完成后,再往面斗內(nèi)倒入30斤左右的水,然后開機(jī)洗面,3分鐘后將面漿排出。翻斗排漿時(shí)一定要插好過濾網(wǎng),排完面漿為宜。再按照洗面、排漿、過濾四次就洗好面筋。
將面筋取出后,一定要將面斗清洗干凈。