此外，電飯煲還裝有恒溫器，實(shí)現(xiàn)保溫效果。然而，普通電飯煲通常對(duì)蒸飯的量有限制，難以滿足餐飲等行業(yè)的需求。

中國的餐飲市場(chǎng)規(guī)模很大。隨著城鎮(zhèn)化率的提高，外出就餐的比例也會(huì)增加。中國食品飲料行業(yè)的增長率高于零和增長率。2019年，全國餐飲收入將超過2800億元，同比增長約9%。此外，隨著我國餐飲市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大，對(duì)大米的需求也不可低估，大米是許多膳食不可缺少的。據(jù)估計(jì)，2020年國內(nèi)餐飲市場(chǎng)將達(dá)到9000億元。面對(duì)巨大的餐飲市場(chǎng)，大米的烹飪量不可低估。此外，隨著消費(fèi)水平的提高，人們對(duì)食品的口味和質(zhì)量提出了更高的要求。

蒸蔬菜很美味，但不容易烹飪。

拜托，蒸蔬菜不像看起來那么簡(jiǎn)單。蒸菜的溫度和時(shí)間都是嚴(yán)重影響菜肴味道的因素。大米的浸泡時(shí)間可以長也可以短，長一天沒有問題，但是如果天氣熱，你可以把它浸泡在冰箱里。一點(diǎn)點(diǎn)的差異會(huì)對(duì)菜肴的味道和外觀產(chǎn)生非常嚴(yán)重的影響。然而，對(duì)我們來說，設(shè)置鬧鐘，在廚房里看，或者根據(jù)經(jīng)驗(yàn)設(shè)置時(shí)間在蒸籠里蒸是浪費(fèi)時(shí)間，只是很容易因?yàn)榉中幕蚱渌虑槎洝?

溫度和時(shí)間都是影響蒸蔬菜味道的因素。

因此，近年來，家用電蒸箱產(chǎn)品開始受到越來越多中國消費(fèi)者的喜愛和追求。這種產(chǎn)品方便快捷。我們只需要對(duì)食物材料做一些初步的烹飪，把它們放進(jìn)蒸箱，選擇相應(yīng)的功能，蒸箱就可以代替我們完成所有的工作。

將大米以1: 1.1的比例加入鍋中。如果你的大米儲(chǔ)存了一年多，你需要添加更多的水。因?yàn)閯偛旁诟稍锎竺椎倪^程中損失了一些水，現(xiàn)在我們浸泡大米30-60分鐘。這樣，水可以完全浸泡米粒，在烹飪過程中，米粒將被更均勻地加熱。

大米的浸泡時(shí)間可以長也可以短，長一天沒有問題，但是如果天氣熱，你可以把它浸泡在冰箱里。如果天氣不是很熱，室溫也可以。如果你不浸泡，這將影響大米的質(zhì)地。但是如果太晚了，多加點(diǎn)水。蒸人米柜數(shù)量為人數(shù)：36套電飯煲，人數(shù)為800人，蒸米柜適用數(shù)量：24盤蒸米車適用范圍約600人，蒸柜分類：?jiǎn)伍T蒸柜、雙門蒸柜、三門蒸柜，蒸飯柜適用于蒸制饅頭、米飯、包子地瓜、肉類、玉米、米糕海鮮以及面粉制品等。如果你使用電飯煲，這取決于你是否有電飯煲。“無論如何，請(qǐng)遵照電飯煲的指示。有些電飯鍋?zhàn)詭Ы菅b置，所以你不需要再浸泡了。如果你用新米飯，你只需要浸泡15分鐘。

 蒸飯柜，又稱蒸飯柜、蒸飯機(jī)或蒸飯箱。是指利用電、燃?xì)獍l(fā)熱，蒸煮米飯的大型廚房哄烤設(shè)備。為了方便移動(dòng)，在蒸飯柜下方安裝有萬向輪，故外形似車。車身為柜體狀，材質(zhì)為不銹鋼所，一般多用304不銹鋼制造。

 1、按加熱方式可分為燃?xì)庹麸埞瘛㈦姛嵴麸埞?、電熱蒸汽兩用蒸飯柜?　　

 2、按規(guī)格大小可分單門蒸飯柜、雙門蒸飯柜以及三門蒸飯柜。 　　

 3、按性能特點(diǎn)還可分為普通蒸飯柜、豪華型蒸飯柜、數(shù)碼蒸飯柜、以及專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜。