夜貓子小黃魚，采用秘法研制，采用現(xiàn)場(chǎng)烤至的方式加工，先用高溫烤制，再用小火慢烤，讓醬料的味道入到肉里。成品外焦里嫩，色澤金黃，讓人食欲大增。我們只做有情懷的小吃品牌！

精選長(zhǎng)16-25厘米，200-300克重的標(biāo)準(zhǔn)小黃魚作主料，集色、香、味、形、養(yǎng)于一體，其風(fēng)味特色，工藝精湛、原料豐富、營(yíng)養(yǎng)平衡、清香適口，回味無(wú)窮。、愛(ài)他（她）就要帶她（他）去吃夜貓子小黃魚，香過(guò)初戀。

武漢佳肴匯國(guó)內(nèi)首1家專業(yè)以生態(tài)文化為背景的餐飲連鎖項(xiàng)目開發(fā)、調(diào)研推廣商，同時(shí)也是餐飲行業(yè)2具潛力的公司之一。夜貓子小黃魚優(yōu)惠與支持1、根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址，分析消費(fèi)商圈，合理設(shè)定營(yíng)銷方案。下設(shè)連鎖經(jīng)營(yíng)總部及運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)中心及店面拓展中心、中央配送中心四大核心機(jī)構(gòu)，涉及餐飲開發(fā)、餐飲培訓(xùn)、餐飲連鎖三大核心領(lǐng)域，致力于飲食文化傳播，整合中國(guó)傳統(tǒng)飲食技術(shù)，引進(jìn)西方特色經(jīng)典美食，結(jié)合國(guó)際1先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理模式，打造以品牌為中心，以技術(shù)為龍頭，以管理為基礎(chǔ)的餐飲連鎖體系，為投資者提供全方1位的投資解決方案。  

 其實(shí)，筆者親自品嘗的這家店是來(lái)自佳肴匯旗下加盟的一個(gè)產(chǎn)品，夜貓子小黃魚經(jīng)由佳肴匯燒烤師傅潛心研究和改進(jìn)，就有了今天這般麻辣十足、勁道有嚼勁，讓人吃了還想吃的特色美味。說(shuō)到這網(wǎng)紅小黃魚別的地方的朋友可能還不是特別了解，但是武漢的朋友一定都知道夜貓子小黃魚，因?yàn)橐关堊有↑S魚最1先火于武漢，換而言之，就是武漢美食芽?jī)簜儙?dòng)了小黃魚市場(chǎng)。做過(guò)燒烤的朋友都知道，鹵料和腌料的配置是個(gè)難題，一定是要經(jīng)過(guò)上千次的反復(fù)試驗(yàn)才能做出來(lái)適合大眾并且讓人滿意的口味，佳肴匯就是憑著這樣一股持之以恒的勁頭，研發(fā)出了現(xiàn)在獨(dú)有的配方配料。