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東莞送菜公司甜瓜的儲(chǔ)藏保鮮技術(shù)
2、白蘭瓜:將白蘭瓜套上泡沫網(wǎng)套并裝入竹筐內(nèi),放陰涼通風(fēng)處,可儲(chǔ)放2-3個(gè)月。
3、哈密瓜:⑴防腐處理:①用55-60℃的水浸瓜1分鐘;②用0.2%次氯酸鈣或0.1%特克多、多菌靈等浸瓜1分鐘,晾干后套上泡沫網(wǎng)套待儲(chǔ)。
⑵儲(chǔ)藏:①涂膜儲(chǔ)藏。用0.1%托布津等浸瓜2-3分鐘,撈出晾干后再用稀釋4倍的1號(hào)蟲膠涂抹瓜面,以形成一層半透明膜,晾干后包裝入箱,放溫度 2- 3℃、相對(duì)濕度80-85%下儲(chǔ)藏,可儲(chǔ)藏3-4個(gè)月。②冷庫(kù)儲(chǔ)藏。將經(jīng)防腐和預(yù)冷處理的瓜裝入有通氣孔的紙箱或竹筐內(nèi),交叉疊堆于冷庫(kù)內(nèi),早、中熟品種保持庫(kù)溫5-8℃,晚熟品種3-4℃,保持冷庫(kù)相對(duì)濕度85-90%,可儲(chǔ)藏4-5個(gè)月。③地窖儲(chǔ)藏。選晚熟品種zui好。瓜預(yù)冷后,每層隔板只擺放1層瓜,以后定期翻瓜,防止瓜與木板接觸處腐爛。入窖初期要打開全部通氣孔和門窗;當(dāng)氣溫下降到0℃時(shí)即關(guān)閉窖門和通氣孔,并保持窖溫2-4℃,相對(duì)濕度85- 90%。4、拔絲糖漿的熬制在熬制拔絲菜糖漿時(shí),每盤加入一粒米大的明礬,能延長(zhǎng)結(jié)時(shí)間,并使糖絲拉得更長(zhǎng)。
深圳市蔬菜配送公司告訴大家洋蔥可分為白皮、黃皮和紫皮三種。白皮洋蔥肉質(zhì)柔嫩,水份和甜度皆高,長(zhǎng)時(shí)間烹煮后有黃金般的色澤及豐富甜味,比較適合鮮食、烘烤或燉煮,產(chǎn)量較低;紫皮洋蔥肉質(zhì)微紅,辛辣味強(qiáng),適合炒燒或生菜沙拉,耐貯藏性差;黃皮洋蔥多為出口,肉質(zhì)微黃,柔嫩細(xì)致,味甜,辣味居中,適合生吃或者蘸醬,耐貯藏,常作脫水蔬菜。二、一般熱鮮肉的保質(zhì)期只有1-2天,而冷鮮肉的保質(zhì)期可達(dá)一周以上。
蔬菜配送是蔬菜為代表的農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)流通到消費(fèi)的過程中的一個(gè)環(huán)節(jié),通常由專業(yè)的蔬菜配送公司或個(gè)體戶負(fù)責(zé)從各個(gè)蔬菜配發(fā)商那里采購(gòu)各種蔬菜、水果農(nóng)產(chǎn)品,甚至包括肉類、凍品等食材,然后通過車輛運(yùn)送到單位、學(xué)校、食堂、酒店、餐館、社區(qū)的一種社會(huì)生活和商業(yè)服務(wù)形式。甜瓜成熟的特征是:⑴瓜皮鮮艷、花紋清晰、充分顯示其品種固有色澤,網(wǎng)紋品種則網(wǎng)紋硬化突出。
蔬菜配送公司支招解決營(yíng)養(yǎng)搭配的問題 很多人都在考慮,如何才能更好的主要好飲食健康這一塊,很多人都對(duì)飲食、健康、搭配的概念很模糊,買回來的菜,弄熟就吃。那么蔬菜配送公司告訴你如何營(yíng)養(yǎng)搭配?!?
隨著人們生活水平和消費(fèi)質(zhì)量的不斷提高,市場(chǎng)上的蔬菜消費(fèi)需要從“量”向“質(zhì)”轉(zhuǎn)變。蔬菜消費(fèi)的個(gè)性化和多樣化也成為一種消費(fèi)方式。市場(chǎng)上蔬菜消費(fèi)社會(huì)化的趨勢(shì)為深圳市蔬菜配送的發(fā)展提供了良好的商機(jī)。
深圳蔬菜配送教你怎樣吃菜好
怎么做好家常菜?怎么讓家常菜做理更甘旨?怎么讓家常菜更契合家居生活的需求?在平平常常的家常炒菜中。有什么需求注意的當(dāng)?shù)??想要炒菜更好吃,下面幾點(diǎn)要注意:
堅(jiān)持風(fēng)味特征:烹調(diào)菜肴時(shí),有必要依照菜肴的不同規(guī)格要求進(jìn)行調(diào)味,要做到:燒什么菜要像什么菜,是什么風(fēng)味就調(diào)成什么風(fēng)味。防止隨心所欲地進(jìn)行調(diào)味,把菜肴的口味混雜。不能把“回鍋牛肉”做成“麻辣牛肉”,把“紅燒全魚”做成“糖醋全魚”。
深圳市蔬菜配送公司在挑選西蘭花時(shí),會(huì)看一看西蘭花的顏色。新鮮西蘭花的顏色濃綠鮮艷,若是西蘭花的顏色變黃,則能看到其黃花盛開,那說明西蘭花已經(jīng)過度成熟,不太新鮮了。 選擇西蘭花的時(shí)候要選擇手感稍重的西蘭花,越重越好,選擇的時(shí)候就越要注意的是花朵是不是很硬,若是花朵很硬,就證明西蘭花已經(jīng)老了。選擇蔬菜配送有什么好處凈菜配送效勞是現(xiàn)在的蔬菜配送公司的重點(diǎn)項(xiàng)目之一,凈菜配送機(jī)制的完善也是商場(chǎng)的需求。
東莞蔬菜公司怎樣做好東莞蔬菜配送
東莞蔬菜公司怎樣做好東莞蔬菜配送,其主要要注意的是蔬菜物流與配送計(jì)劃,做好所有的步驟,這樣才能更好的做好東莞的蔬菜配送服務(wù)。
蔬菜配送在理論上說是一個(gè)物品集散進(jìn)程配送的基本功能要素首要包括集貨、分揀、配貨、配裝、送貨等。
東莞蔬菜公司怎樣做好東莞蔬菜配送,集貨是配送的首要環(huán)節(jié),是將懈怠的、需要配送的物品會(huì)合起來,以便進(jìn)行分揀和配貨。
深圳市蔬菜配送公司采取了現(xiàn)代化點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的快速物流體系有效的節(jié)約了倉(cāng)儲(chǔ)及人力成本, 專業(yè)完善的配送中心為您提供新鮮、衛(wèi)生、安全的蔬菜,并確保新鮮品質(zhì)。