東莞蔬菜配送公司厚街蔬菜配送公司

　蔬菜配送車廂內(nèi)無不良?xì)馕?、異味。冷藏、冷凍食品必須用專用冷藏、冷凍載具運(yùn)輸，實(shí)行一小時(shí)配送圈運(yùn)作，目的地在一小時(shí)內(nèi)的用保溫車配送，一小時(shí)以外的用制冷車配送，保證冷凍肉中心溫度控制在-2℃～7℃的范圍之內(nèi)，保證運(yùn)輸過程冷鏈不中斷。

蔬菜銷售小包裝可在零售環(huán)節(jié)進(jìn)行。在包裝過程中，應(yīng)清除腐爛和受傷的產(chǎn)品。小型銷售包裝應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)選用透明薄膜袋、帶孔塑料袋或網(wǎng)袋。產(chǎn)品也可以放在塑料托盤或紙托盤上，然后用保鮮膜包裹。銷售包裝上應(yīng)注明重量、品名、價(jià)格和日期。銷售小包裝要注意美觀，便于攜帶，對延長保質(zhì)期起到一定作用。

大朗蔬菜配送公司厚街蔬菜配送公司

（7）送檢：送檢人員將本單位蔬菜再次送質(zhì)檢人員進(jìn)行檢驗(yàn)，殘留不超標(biāo)。

（8）裝卸：菜盤準(zhǔn)備好后，按顧客要求的時(shí)間到達(dá)，菜盤應(yīng)整齊，不得壓碎。

（9）驗(yàn)收：顧客應(yīng)按質(zhì)量要求對交付的貨物進(jìn)行驗(yàn)收和稱重。如果質(zhì)量不合格，可以退貨換貨。退貨將在規(guī)定時(shí)間內(nèi)補(bǔ)齊，不影響用餐時(shí)間。

（10）質(zhì)量驗(yàn)收合格后，送貨人員將蔬菜放置在區(qū)域，顧客的收貨員在送貨單上簽字。

（11）公司的客戶服務(wù)部經(jīng)常與客戶溝通，掌握客戶滿意度，提高服務(wù)質(zhì)量。

商品到達(dá)目的地時(shí)外包裝箱干爽,無軟化現(xiàn)象。整個(gè)運(yùn)輸過程應(yīng)科學(xué)合理，運(yùn)輸車輛應(yīng)定期清潔，保持性能穩(wěn)定，符合規(guī)定的溫度要求，使運(yùn)輸食品處于恒定的環(huán)境

保持蔬菜的涼爽和新鮮

眾所周知，蔬菜在高溫環(huán)境下容易腐爛，采摘后很快就會(huì)變質(zhì)。這些都會(huì)給東莞的蔬菜配送帶來巨大的損失。以確保食品安全，減少浪費(fèi)。東莞不少蔬菜配送中心在蔬菜基地建立了自己的冷藏中心，然后根據(jù)冷藏車將蔬菜從田間轉(zhuǎn)移到配送中心的保鮮庫，保證整個(gè)冷藏鏈。在冷鏈方面做得很好的東莞蔬菜配送公司，食品質(zhì)量不會(huì)差。

如何保證配送蔬菜的蔬菜質(zhì)量

1.嚴(yán)格控制購買方式，合作農(nóng)場自產(chǎn)自銷，東莞蔬菜配送基地收購，全程監(jiān)控養(yǎng)殖過程。

2.食品檢測中心對農(nóng)業(yè)殘留和超標(biāo)有害物質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格檢測。東莞蔬菜配送每天上午對當(dāng)天配送的肉類蔬菜進(jìn)行加工、分揀、爛葉清除、清洗和除泥。

3.所有操作人員都要持證上崗，東莞蔬菜配送的每道加工工序都要在內(nèi)部監(jiān)控系統(tǒng)的監(jiān)督下完成。自建配送團(tuán)隊(duì)，東莞蔬菜配送準(zhǔn)時(shí)開始，風(fēng)雨無阻，東莞蔬菜配送每天早上時(shí)間為顧客送新鮮食品。