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指具有較大制冷加工能力和一定冷庫容量的低溫貯藏冷凍品場所,一般主要建在食品產(chǎn)地、貨源幾種地區(qū)及漁業(yè)、農(nóng)業(yè)基地。這種冷庫主要用于食品或者農(nóng)產(chǎn)品進行初加工之后(冷加工處理,如預冷)長期進行儲藏。生產(chǎn)性冷庫的組成部分:冷藏間、冰庫、挑選間、月臺、設備間、機房等。裝配式冷庫除地面外,所有構件按統(tǒng)一標準在專業(yè)工廠成套預制,在工地現(xiàn)場組裝的低溫貯藏冷凍品的冷庫。制冷溫馨提示:裝配式冷庫庫板為鋼框架輕質(zhì)預制隔熱板裝配結構,承重構件多采用薄壁型鋼材制作。庫板內(nèi)、外面板均用彩鋼板(基材為鍍鋅鋼板),庫板的芯材為發(fā)泡硬質(zhì)聚氨酯或粘貼聚笨乙烯泡沫板。
指建在工礦企業(yè)或城市大型副食品店、菜市場內(nèi)的,供臨時存儲零售食品使用的冷庫。零售性冷庫優(yōu)點分析:庫容量小、儲存期短,其庫溫根據(jù)使用要求來調(diào)節(jié)。在庫體結構上,大多采用裝配式組合冷庫。
分配性冷庫,又稱中轉(zhuǎn)性冷庫是指用來接受并貯存已經(jīng)冷凍加工好的食品冷庫。建造地點一般選擇在大中城市、人口較多的工礦區(qū)和水陸交通樞紐地帶。分配性冷庫優(yōu)點和缺點分析:是整進零出或整進整出,具有一定的再凍能力,可滿足食品作必要的復凍的需要。儲藏量大、可滿足多種食品的儲藏。缺點是能力?。?
用于水果的儲藏及加工,用低溫或者控制庫內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量。抑制微生物和酶的活性,延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。用于水果的儲藏及加工,用低溫或者控制庫內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量。抑制微生物和酶的活性,延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。蔬菜冷庫有蔬菜保鮮庫和氣調(diào)庫兩種。水果冷庫有水果保鮮庫、氣調(diào)庫和高溫庫三種。高溫庫主要用來儲藏熱帶水果,比如芒果(儲藏溫度為12.5℃),香蕉(7~11攝氏度)。
在過去的幾年里,集裝箱運輸房屋的普及率大大提高,這是有充分理由的:它們堅固、耐用、便宜、環(huán)保(與傳統(tǒng)材料相比),并且允許模塊化設計。2006年,加州建筑師彼得·德瑪里亞(Peterdemaria)設計了美國座兩層海運集裝箱住宅,此后集裝箱被用于建造快閃酒店、購物中心和一些有創(chuàng)意的民宿和住宅。
為什么要考慮用海運集裝箱改造的房子?
強度和耐久性
這一點很簡單。就其在運輸中的用途而言,海運集裝箱的設計目的是裝載重物并堆放起來。它們還可以承受惡劣的環(huán)境。