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諸城市眾工夾層鍋1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。該設(shè)備工作效率高,耗能低,使用壽命長(zhǎng),結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便,傳熱效果好,運(yùn)行成本低。3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。4、夾層鍋按密封方式可分為:無(wú)蓋型、平蓋型、真空型
蒸煮夾層鍋,鹵肉夾層鍋是做鹵肉、熟食的不二選擇。蒸煮過(guò)程中不易糊鍋,并且加熱的速度快,通過(guò)安裝在鍋內(nèi)的電加熱管進(jìn)行加熱,電加熱夾層鍋設(shè)有自動(dòng)控溫保溫系統(tǒng),設(shè)備溫度自動(dòng)保溫,節(jié)約電能的消耗。鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng):液壓升降方式,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料無(wú)死角,易于清洗,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。產(chǎn)量大,節(jié)省人工 ,并且操作準(zhǔn)確,工作人員在工作的過(guò)程中難免會(huì)接觸到夾層鍋的表面,那么怎樣防止類(lèi)似事件的發(fā)生呢,眾工機(jī)械生產(chǎn)的電加熱夾層鍋都會(huì)在夾層外圍加裝一層很厚的保溫層,保溫層不僅起到保溫的作用,而且也是一個(gè)隔熱層,保溫層外面溫度不會(huì)很熱,對(duì)工作人員也是起到保護(hù)的作用。
諸城市眾工機(jī)械夾層鍋
以蒸汽為熱源,價(jià)格低廉,操作方便,具有受熱面積大,熱效率高。物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度可控等優(yōu)點(diǎn)。提高制品質(zhì)量、縮短工作時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良食品設(shè)備。
電加熱炒鍋炒制月餅餡料
電加熱翻炒鍋
1、適合多種空間,便于拆卸:造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。
2、攪拌方式全球ling先:攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比,保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)。月餅餡料炒鍋,火鍋底料炒鍋,膏滋熬煮鍋諸城市眾工機(jī)械專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)各種蒸汽式夾層鍋,電加熱夾層鍋,燃?xì)馐匠村?,行星攪拌炒鍋,電磁炒鍋等設(shè)備。 3、干凈衛(wèi)生:使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。