購買年糕時(shí)應(yīng)該注意什么

購買年糕時(shí)應(yīng)該注意什么 1．應(yīng)選品牌度較高的產(chǎn)品。因?yàn)槠放贫容^高的產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)，都具有一定的生產(chǎn)規(guī)模，企業(yè)注重產(chǎn)品質(zhì)量，強(qiáng)化內(nèi)部質(zhì)量管理。多次國(guó)家監(jiān)督抽查結(jié)果表明，這些企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量是有保障的。2．從感官上進(jìn)行粗略判斷。正常年糕應(yīng)色澤均勻一致，潔白，稍帶微黃，無酸味、霉味及其他異味；花色年糕則應(yīng)具有添加輔料的特殊氣味。年糕條應(yīng)無雜質(zhì)、無霉變、無蟲害、無污染。3．購買保質(zhì)期內(nèi)的產(chǎn)品。注意包裝是否結(jié)實(shí)，整齊美觀。廠家多數(shù)采用自動(dòng)包裝機(jī)包裝，而造假商販為降低成本，都是在極簡(jiǎn)陋的條件下，進(jìn)行手工包裝。5．應(yīng)注意產(chǎn)品包裝上是否標(biāo)明了廠名、廠址、產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料等內(nèi)容，不要購買既無廠名、廠址又無產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期的白袋包裝的產(chǎn)品。6．在烹調(diào)時(shí)也可觀察到年糕的質(zhì)量?jī)?yōu)劣。的年糕煮熟后不糊，不渾湯，口感不黏，不牙磣，柔軟爽口。

年糕生產(chǎn)設(shè)備開機(jī)前注意事項(xiàng)

年糕生產(chǎn)設(shè)備的發(fā)展歷程怎么樣呢？你知道嗎？ 年糕生產(chǎn)設(shè)備的使用朋友都非常關(guān)注如何操作才能更好的事項(xiàng)年糕設(shè)備的效率，以下針對(duì)年糕生產(chǎn)線設(shè)備開機(jī)前注意事項(xiàng)，下年糕為您詳細(xì)介紹下。 首先檢查年糕生產(chǎn)線有沒有異常，年糕年糕中不要混入堅(jiān)硬的物品，以防導(dǎo)致機(jī)器損壞，機(jī)器的各潤(rùn)滑部位要保證潤(rùn)滑的充足。 其次年糕生產(chǎn)線運(yùn)行前可先空轉(zhuǎn)10分鐘左右，聽機(jī)器有無異響，如有要排除故障后再開機(jī)使用，加工時(shí)工作人員不可用手送年糕，以防發(fā)生危險(xiǎn)，停機(jī)后要清潔機(jī)器，清除殘存的年糕坯，方便下次使用。定要確保年糕條長(zhǎng)度正中恰好搭在挑桿上。 年糕生產(chǎn)設(shè)備開啟前要查看各部件是否存在異常，不能有硬物質(zhì)混入年糕年糕中，免的機(jī)器受損，回頭年糕不能直接倒進(jìn)年糕斗內(nèi)。年糕生產(chǎn)設(shè)備開始運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)切忌不要把手伸到軋輥、齒輪、鏈條、切刀這些運(yùn)動(dòng)部件內(nèi)，以防受到機(jī)械的傷害。

使用全自動(dòng)年糕生產(chǎn)線的經(jīng)營(yíng)模式

使用全自動(dòng)年糕生產(chǎn)線的經(jīng)營(yíng)模式 經(jīng)營(yíng)模式一：家庭作坊方式生產(chǎn)，很多用戶在剛開始做年糕的時(shí)候都是做這種路線，以家庭為單位做小型批發(fā)零售進(jìn)行生產(chǎn)，生產(chǎn)出來的年糕可在菜市、集市、超市門口擺攤設(shè)點(diǎn)，批發(fā)兼零售經(jīng)營(yíng)，也取得了很好的效果。 經(jīng)營(yíng)模式二：辦廠經(jīng)營(yíng)，采取訂單式生產(chǎn)，這種經(jīng)營(yíng)模式主要是針對(duì)那些有市場(chǎng)、有客戶群體、有關(guān)系的人們來說，他們已經(jīng)有固定的超市、酒樓、學(xué)校和工廠等單位食堂等一批固定客戶，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品直接按照訂單批量派發(fā)給需要的客戶。這無疑是方便也是賺錢的方式。 經(jīng)營(yíng)模式三：第三種就是開家小吃年糕店，現(xiàn)做現(xiàn)賣或即產(chǎn)即炒即賣。年糕很受顧客喜愛，用全自動(dòng)年糕生產(chǎn)線生產(chǎn)高質(zhì)量的年糕產(chǎn)品，加上自己獨(dú)特的制作工藝，也能贏得很多人的光臨。

如何保養(yǎng)多功能年糕生產(chǎn)線呢?

如何來保養(yǎng)多功能年糕生產(chǎn)線呢? 一、多功能年糕生產(chǎn)線應(yīng)該要存放在干燥通風(fēng)的地方，避免機(jī)器受潮，年糕生產(chǎn)線一般都是用不銹鋼材料制成的，受潮的話會(huì)對(duì)零件有損害，降低產(chǎn)品的使用壽命。 二、定期給年糕生產(chǎn)線加注潤(rùn)滑油，使其零件之間潤(rùn)滑度高，保持機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)順暢。 三、在開啟機(jī)器制作之前，檢查一下機(jī)器各部位的零件，查看零件有沒有問題，如果發(fā)現(xiàn)問題必須要及時(shí)更換零件，避免在工作的時(shí)候出現(xiàn)意外事故。