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食品檢測(cè)
食品感官檢驗(yàn)?zāi)芊裾鎸?shí)、準(zhǔn)確地反映客觀(guān)事物的本質(zhì),除了與人體感覺(jué)的健全程度和靈敏程度有關(guān)外,還與人們對(duì)客觀(guān)事物的認(rèn)識(shí)能力有直接的關(guān)系。只有當(dāng)人體的感覺(jué)正常,又熟悉有關(guān)食品質(zhì)量的基本常識(shí)時(shí),才能比較準(zhǔn)確地鑒別出食品質(zhì)量的優(yōu)劣。因此,通曉各類(lèi)食品感官檢驗(yàn)方法,為人們?cè)谌粘I钪羞x購(gòu)食品或食品原料、依法保護(hù)自己的正常權(quán)益不受提供了必要的客觀(guān)依據(jù)。還原糖 "食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中還原糖的測(cè)定
GB 5009.7-2016"
蔗糖 "食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測(cè)定
GB 5009.8-2016"
果糖 "食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測(cè)定
葡萄糖 "食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測(cè)定
麥芽糖 "食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測(cè)定
乳糖 "食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測(cè)定
二氧化碳?xì)馊萘?/strong>
"碳酸飲料(汽水)
GB/T 10792-2008 6.2.1.1"
熒光增白物質(zhì)
食用菌中熒光物質(zhì)的檢測(cè) NY/T 1257-2006
鹽分
"水產(chǎn)品中鹽分的測(cè)定
SC/T 3011-2001 3"
碎末率
"魷魚(yú)絲
GB/T 23497-2009 5.3.1"
組胺
"水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)分析方法
GB/T 5009.45-2003 4.4"
"食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中生物胺的測(cè)定
GB 5009.208-2016"
枸杞多糖
"枸杞
GB/T 18672-2014 附錄A"
粒度
"制鹽工業(yè)通用試驗(yàn)方法 粒度的測(cè)定
GB/T 13025.1-2012 "