浦江縣茶藝軒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司是金華市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，以生態(tài)茶園種植---套養(yǎng)山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態(tài)循環(huán)鏈模式經(jīng)營(yíng)基地。

經(jīng)過多年的發(fā)展，如今，石元峰的生態(tài)茶園種植已形成一套成熟的模式，即：套養(yǎng)山雞----雞糞種茶----茶枝做菌棒--茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態(tài)循環(huán)鏈模式。這些配套模式服務(wù)于茶園，而茶園也給了他們更多的饋贈(zèng)。

黑木耳營(yíng)養(yǎng)極為豐富，據(jù)史料記載，它是上古時(shí)代帝王獨(dú)享之佳品，含有大量的碳水化合物、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，每100克中含鈣375毫克，相當(dāng)于鯽魚的7倍；含鐵185毫克，相當(dāng)于鯽魚的70倍。黑木耳還有多種藥用價(jià)值，是一種珍貴的藥材。明代著名學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中記載，木耳性甘平，不饑等，有益智，補(bǔ)腦，止血之功效。

黑木耳有預(yù)防心腦血管疾病的作用：黑木耳含有維生素k和豐富的鈣，鎂等礦物質(zhì)，能減少血液凝塊，預(yù)防等癥的發(fā)生，有防治動(dòng)脈粥樣硬化和的作用。黑木耳有抗凝的作用，有疾病的人不宜食用，孕婦不宜多吃。正常人每天食用10—15g。

黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強(qiáng)的吸附作用，對(duì)無意食下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。特別是對(duì)從事礦石開采、冶金、水泥制造、理發(fā)、面粉加工、棉紡毛紡等空氣污染嚴(yán)重工種的工人，經(jīng)常食用黑木耳能起到良好的保健作用。