為了測定風(fēng)管在穿越防火分區(qū)情況下防火性能，要求對風(fēng)管系統(tǒng)進(jìn)行測試或評估。這些標(biāo)準(zhǔn)主要是針對通風(fēng)管道的防火性能而言，但是對于排煙管道和廚房排氣道的防火性能要求同樣具有借鑒意義。

測試用的風(fēng)管分為外部受火類型（DUCT A）和內(nèi)部受火類型（DUCT B），風(fēng)機(jī)為測試創(chuàng)造了一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的壓力差和氣流環(huán)境，在風(fēng)機(jī)開啟和關(guān)閉的時(shí)候都要對風(fēng)管的耐火性能進(jìn)行評估。當(dāng)對水平風(fēng)管段進(jìn)行測試時(shí)，要求在受火區(qū)域內(nèi)至少3m的風(fēng)管管段，而非受火區(qū)保留2.5m的管段。

風(fēng)管在沒有借助防火閥的情況下，其耐火性能的表達(dá)方式：防火穩(wěn)定性、完整性和絕熱性。

穩(wěn)定性的喪失發(fā)生于：風(fēng)管的懸掛或固定件已無法使風(fēng)管保持原有位置，截面發(fā)生垮塌。這一性能要求并不適用于內(nèi)部受火風(fēng)管在爐內(nèi)的管段部分。

通風(fēng)管道系統(tǒng)的重要特點(diǎn)：

A）氣密性；

B）具有較強(qiáng)的防腐防銹能力；

C）保溫效果好；

D）管擠壓成型，外形美觀，風(fēng)阻小，密封效果好。交替使用，節(jié)省了安裝和維護(hù)成本；

E）固定密封墊片，安裝不打滑，不更換；

F）連接，可以安裝方便簡單，易維護(hù)，管材和管件的。

以上就是通風(fēng)設(shè)備防腐保溫的原因。只有防腐蝕，才能減少后續(xù)使用中的腐蝕，延長通風(fēng)設(shè)備的使用壽命。因此，須重視通風(fēng)設(shè)備的防腐保溫工作，通風(fēng)效果才會(huì)更好。

安裝的油煙凈化器未起到凈化油煙作用可能存在以下原因：

1.油煙凈化器沒有起到凈化作用

國家油煙排放標(biāo)準(zhǔn)越來越高。餐飲廚房必須要安裝能90％以上的油煙凈化器。而不是挑選廉價(jià)油煙凈化器來應(yīng)對，效果不好，肯定不能通過當(dāng)下嚴(yán)格的環(huán)保要求，也難以避免環(huán)保環(huán)局整改或是罰款。

2.油煙凈化器匹配不合理會(huì)影響

餐飲店的烹飪方式和爐子的數(shù)量都決定著油煙的濃度，匹配的油煙凈化器的風(fēng)量過大或是過小都無法能達(dá)到很好的凈化效果的，必須通過生產(chǎn)油煙凈化器場相匹配合適風(fēng)量，才能實(shí)現(xiàn)實(shí)它好的凈化效果。

3. 油煙凈化器安裝不合理

安裝油煙凈化器時(shí)，安裝位置保持水平，不可以傾斜；管道長度及風(fēng)速應(yīng)范圍內(nèi)；還可將風(fēng)機(jī)配備減震器；并且在連接出風(fēng)口的內(nèi)部和外部時(shí)應(yīng)安裝軟連接，完成安裝工作，確保安裝后測試后沒有問題并達(dá)到理想效果。

4. 油煙凈化器未定時(shí)清洗和維護(hù)

設(shè)備都是需要維護(hù)清洗保養(yǎng)的，油煙凈化器也不例外，是需要定期清洗和維護(hù)，這樣可以保障凈化效果。若是不及時(shí)清洗油煙凈化器，根據(jù)油煙凈化器工作原理，油煙凈化器內(nèi)部電場長時(shí)間工作會(huì)堆積大量的油污。

通風(fēng)管道加工應(yīng)注意的質(zhì)量問題：

各類風(fēng)口不靈活： 葉片應(yīng)平行、牢固不與外框碰擦。

螺絲漏穿，不緊、松動(dòng) ：增加責(zé)任心，法蘭孔距應(yīng)及時(shí)調(diào)整。

法蘭、腰箍開焊 ： 安裝前仔細(xì)檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)修理。

帆布口過長，扭曲 ： 鉚接帆布應(yīng)拉直、對正，鐵皮條要壓緊帆布，不要漏鉚。

支、吊架不刷油、吊桿過長： 增強(qiáng)責(zé)任心，制完后應(yīng)及時(shí)刷油，吊桿截取時(shí)應(yīng)仔細(xì)核對標(biāo)高。

墊料脫落：嚴(yán)格按工藝去做，法蘭表面應(yīng)清潔。

修改管、鉚釘孔未堵 ： 修改后應(yīng)用錫焊或密封膠堵嚴(yán)。