浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類(lèi)、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)，公司目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項(xiàng)科技研發(fā)成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品。龍之游與您分享：明清時(shí)期的配制酒大都叫做露酒，通常使用蒸餾酒或發(fā)酵酒為酒基，勾兌一定量的果汁、糖汁、藥材或芬香物質(zhì)配制而成，也可以采取醅醞入料或蒸餾取露的方式而獲取，有竹葉青、京華露酒、串香花卉酒。

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我們選的這支酒是甘酒能達(dá)到的zui高等級(jí)，它用純米大吟釀剩下的酒糟制成（對(duì)，就是那種zui高1級(jí)的日本清酒）。釀造這種等級(jí)甘酒的成本近乎，在日本找上一圈，也找不出幾家。入口的瞬間，就有一股甜甜的米香充滿(mǎn)口腔?！?0%以上的90后對(duì)酒沒(méi)有那么大的依賴(lài)性，他們對(duì)酒的感覺(jué)是要么覺(jué)得好喝，要么覺(jué)得潮，不像70后注重口感，”漫米的創(chuàng)始人王大軍在接受界面新聞采訪時(shí)說(shuō)。酒體綿密順滑，清香淡雅，酸度適中，咽下后舌尖仍有橘子和日本蜜瓜的淡淡回味，喝起來(lái)像一壺清麗柔美的高雅飲料。

浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類(lèi)、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)，公司目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項(xiàng)科技研發(fā)成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品。從形態(tài)描述來(lái)看，它有點(diǎn)像家常制作的“米酒”，但其實(shí)因?yàn)楣に嚥怀墒欤劸茣r(shí)間比較短，它的度數(shù)是很低的，只有1度左右。

喝之前加熱到燙口溫度（80度左右），推薦這個(gè)溫度是因?yàn)槲覀冊(cè)诠S里喝到一瓶剛加熱完的，驚為天人！溫溫一杯滑進(jìn)喉嚨，桂花香隱隱浮動(dòng)。入口圓潤(rùn)馥郁飽滿(mǎn)，米香濃郁，度數(shù)很低！如果喝醉了，應(yīng)該是美醉的。

浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類(lèi)、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)，公司目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，主營(yíng)產(chǎn)品：米酒、陳年加飯米酒、米露、花雕酒、糯米黃酒、烹飪調(diào)味等。

酒之所以變綠，是因?yàn)槿鄙贇⒕某绦颉Ｌ拼鷷r(shí)期，人們?yōu)榱颂岣邭⒕Ч?，也曾在酒中加入石灰，但口感?出現(xiàn)資1本主義萌芽的紹興等地區(qū)，以技術(shù)開(kāi)發(fā)逐漸發(fā)展壯大，被世人熟知。.....直至后來(lái)，他們發(fā)明了“火迫法”對(duì)酒進(jìn)行低溫加熱殺菌，將酒緩慢加熱至63度，大多數(shù)使酒變酸的細(xì)菌都會(huì)被殺1死。直至如今，客家地區(qū)依然保留著這種傳統(tǒng)的殺菌方式。

傳統(tǒng)酒中的絕1對(duì)大佬白酒一開(kāi)始也轉(zhuǎn)型艱難，現(xiàn)在茅1臺(tái)推出78元一瓶的悠蜜藍(lán)莓酒、瀘州老窖推廣白酒雞尾酒、大廠的跟進(jìn)為白酒的升級(jí)轉(zhuǎn)型提供不小推力。但相比茶飲，傳統(tǒng)酒的年輕化效果依舊不明顯。