酒店管理軟件操作實務

北京利君成數字科技有限公司主營產品包括：前廳服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 客房服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲服務流程演練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 咖啡調制虛擬教學實訓系統(tǒng)、 調酒服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 茶藝服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓室建設等等。為方便酒店管理，軟件設計了報表生成模塊，酒店營業(yè)中產生的所有記錄都可以報表的格式顯示，并提供報表查詢和打印功能。

酒店VR教學軟件酒店VR教學軟件

課程性質與任務

本課程是酒店管理專業(yè)的核心課程，屬于崗位平臺專業(yè)課。自由游歷及音畫渲染功能：操作者可以在虛擬場景內自由游歷，操作簡單直觀。當今，能夠熟練操作和應用酒店管理軟件是現代高星級酒店對酒店從業(yè)人才所必須的技能要求。本課程的開設，旨在讓學生通過真實的酒店管理軟件的學習，對酒店工作崗位能有更深一步的了解；掌握基本的酒店管理軟件的操作，為今后的頂崗實習做好準備，也是適應今后就業(yè)的需要。

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北京利君成數字科技有限公司主營產品包括：前廳服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 客房服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲服務流程演練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 咖啡調制虛擬教學實訓系統(tǒng)、 調酒服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 茶藝服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓室建設等等。我司的酒店系列虛擬教學實訓系統(tǒng)，已在全國多地的幾十所酒店專業(yè)中得到了良好的應用反饋，很好的提高了酒店類文科專業(yè)的信息化教學水平。

設計思路

酒店管理項目課程，其標準以就業(yè)為導向，通過對涉外酒店前廳、客房、餐飲崗位所需的軟件操作管理要求等系統(tǒng)分析，并以工作任務為確定本課程的結構，以職業(yè)能力為基礎確定本課程的內容。酒店VR教學軟件酒店VR教學軟件完整而齊全的外設接口功能磁卡/IC卡門鎖、磁卡/IC消費、程控電話計費、直撥電話計費、語音留言、通用報表等。教學實施通過把本課程所要求掌握的基本技能按工作過程分解成5個項目并創(chuàng)設工作情景，進行項目化教學；再通過大量模擬實訓操練，使學生能學會酒店管理軟件的操作和應用，清晰酒店各個崗位職責，熟悉相關的工作內容，明了未來的職業(yè)發(fā)展方向

北京利君成數字科技有限公司主營產品包括：前廳服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 客房服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲服務流程演練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 咖啡調制虛擬教學實訓系統(tǒng)、 調酒服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 茶藝服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓室建設等等。根據教材編寫理念，擬選用當今國內高星級酒店比較常用的酒店管理系統(tǒng)軟件，進行仿真模擬訓練。

擬選用的實訓實驗指導書應充分體現任務、實踐導向的課程設計思想。酒店VR教學軟件酒店VR教學軟件系統(tǒng)可以讓學生熟悉和掌握茶葉及茶藝的基本知識，進行茶藝表演訓練、熟悉茶樣鑒別和茶道場所。以工作項目為主線設計教材結構，結合職業(yè)資格鑒定標準的要求，將本課程涉及的職業(yè)活動，分解成若干典型的工作任務，按完成工作任務的需要組織教材內容。教材內容強調其實用性、應用性，重在提高軟件操作的能力，為下一階段的頂崗實習做好充分準備。同時，內容要充分體現廣州高星級酒店業(yè)的發(fā)展，更貼近本專業(yè)的發(fā)展和實際需要。根據教材編寫理念，擬選用當今國內高星級酒店比較常用的酒店管理系統(tǒng)軟件，進行仿真模擬訓練。

北京利君成數字科技有限公司主營產品包括：前廳服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 客房服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲服務流程演練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統(tǒng)、 咖啡調制虛擬教學實訓系統(tǒng)、 調酒服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 茶藝服務虛擬教學實訓系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗系統(tǒng)、 酒店管理理虛實一體化實訓室建設等等。系統(tǒng)同時設置多種角色，在三維場景中可進行客房的基本知識、基本技能、系統(tǒng)提供基礎知識、案例模擬、VIP服務、服務案例、客房清掃、考題庫等板塊建設，所有板塊內容均基于真實三維場景進行，可視直觀。

教學建議

（1）建議分組教學，每組人數控制在5人內。在機房實驗室內進行仿真模擬訓練。酒店管理操作系統(tǒng)為教學必備。

（2）教學組織總體采取任務驅動、項目導向等教學模式，注重以任務型案例或項目誘發(fā)學生興趣；對于項目任務的教學，主要采用案例分析、操作示范、學生模擬、自主學習等教學方法，加強對學生實際職業(yè)能力的培養(yǎng)。

（3）在具體教學過程中，讓學生直接去酒店進行志愿者服務或是組織參觀；更能讓學生體會工作流程和服務技巧。