隨著人們生活質(zhì)量提高，在外就餐應(yīng)酬增多，餐飲業(yè)只會更發(fā)達，使用商用洗碗機也會越來越多，對食品衛(wèi)生越來越重視，酒店、聚會餐飲以及員工食堂應(yīng)該意識到食品安全與食品衛(wèi)生的重要性，配備商用洗碗機來保障食品衛(wèi)生安全。7，提高餐具周轉(zhuǎn)速度：經(jīng)過洗碗機清潔和消毒干燥后的餐具可以直接上桌使用，省去了手洗碗碟后的消毒干燥程序。而我們將不斷以加新穎、更加人性化、更加節(jié)能、降低成本、操作簡便的設(shè)計來為用戶提供更多的產(chǎn)品，真正解放人們的雙手，為用戶帶來舒適的工作體驗以及提升餐廳、食堂形象。

商用超聲波洗碗機的功能要實現(xiàn)清洗潔凈、消毒與殺菌、節(jié)能、安全可靠，質(zhì)量要過硬，消除使用時的安全隱患，真正解決用戶之憂。而且機器操作只需要2個人?？梢詾椴蛷d、食堂節(jié)省掉大量人工。從根本上解決痛店，讓餐飲企業(yè)獲取更多利潤。

商用超聲波洗碗機用來清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設(shè)備，它為餐廳、賓館、、學(xué)校食堂、單位食堂的炊事人員減輕了勞動強度，提高了工作效率，并增進清潔衛(wèi)生?，F(xiàn)在，多種大小型洗碗機已經(jīng)上市。

餐廳酒店洗碗機，洗凈度高，餐具真正潔凈、健康、衛(wèi)生。較大提高客戶回頭率，從而提升營利。餐廳洗碗機，酒店專用洗碗機，減輕洗碗工勞動強度，用工穩(wěn)定，老板更省心。餐廳超聲波洗碗機，有效降低餐具破損，更省錢。

超聲波洗碗機編輯詞條該詞條缺少摘要圖、詞條分類，補充相關(guān)內(nèi)容幫助詞條更加完善！立刻編輯>>超聲波洗碗機利用的是超聲波清洗的原理：當(dāng)超聲波經(jīng)過液體介質(zhì)時，將以極高的頻率壓迫液體介質(zhì)振動，使液體分子產(chǎn)生正負(fù)交變的沖擊波。2、采用耐溫、耐腐的離心泵，配備專用電機，傳動和給水系統(tǒng)均獨立操作，方便了機器的調(diào)整和檢修。當(dāng)聲強達到一定數(shù)值時，液體中急劇生長微小空化氣泡并瞬時強烈閉合，產(chǎn)生強烈的微爆裂使被清洗物表面的污物遭到破壞，并從被清洗表面脫落下來。雖然每個空化氣泡的作用并不大，但每秒鐘有上億個空化氣泡在作用，就具有很好的清洗效果。      

超聲波洗碗機省電、節(jié)水、噪聲小

由于超聲波洗碗機不需要電機、水泵，洗滌時不需要高壓水、循環(huán)水，不需要機構(gòu)的運動與回轉(zhuǎn)，一切都只以水分子的靜悄悄的振動而完成，所以機器噪聲小，而且節(jié)水、省電。

傳統(tǒng)洗碗機的結(jié)構(gòu)與種類編輯傳統(tǒng)洗碗機是通過電機驅(qū)動洗滌泵使洗滌液在一定的壓力下從噴臂噴出，形成密集的熱水流；噴臂由于受到噴水的反作用而旋轉(zhuǎn)，使洗滌液來回地噴射到各式餐具上，對餐具進行噴射沖洗和淋刷。商用超聲波洗碗機運轉(zhuǎn)聲音不正常原因及排除方法：1、噴臂或葉輪與餐具相碰。噴射水流對碗碟表面起機械沖洗作用，洗碗機專用洗滌劑對碗碟表面油污起化學(xué)清洗作用，熱水起浸泡軟化作用。三者聯(lián)合作用，使碗碟表面油污和殘漬分解和脫落，從而達到清潔的目的。超聲波洗碗機結(jié)構(gòu)簡單、使用壽命長

由于超聲波洗碗機采用的是超聲波產(chǎn)生的水分子振動來洗碗，不需要傳統(tǒng)洗碗機的噴臂回轉(zhuǎn)機構(gòu)、攪水葉輪機構(gòu)，更不需要泵、電機、循環(huán)水系統(tǒng)等，因此結(jié)構(gòu)簡單得多，產(chǎn)生故障的機會也少得多，維修和售后服務(wù)簡單。