粉碎機主要工作零件為安裝在轉(zhuǎn)子上的錘片，具有粉碎各種顆粒原料，是目前較廣泛采用的經(jīng)濟型粉碎設(shè)備，紅糧粉碎機，具有體積小、重量輕，安裝、操作、維修簡便，生產(chǎn)等諸多優(yōu)點。4、檢查大曲粉碎機粉碎室內(nèi)有無金屬等硬性雜物，否則會打壞刀具，影響機器運轉(zhuǎn)。粉碎機機體和轉(zhuǎn)子總成共同形成粉碎室，適用于玉米、豆類、谷物和小麥等顆粒類物料的粉碎作業(yè)，也可用于紅薯、洋芋等塊狀物以及干燥的苕桿等粗纖維的切斷、粉碎，保證了采購、供應(yīng)、保管、節(jié)約使用和綜合利用等

高粱籽粒加工后即成為高粱米，在我國、朝鮮、原蘇聯(lián)、印度及非洲等地皆為食糧。食用方法主要是為炊飯或磨制成粉后再做成其他各種食品，比如面條、面魚、面卷、煎餅、蒸糕、粘糕等。除食用外，高粱可制淀粉、制糖、釀酒和制酒精等。高粱的主要利用部位有子粒、米糠、莖稈等。其中子粒中主要養(yǎng)分含量：粗脂肪3%、粗蛋白8~11%、粗纖維2~3%、淀粉65~70%。

高粱喜溫、喜光，并有一定的耐高溫特性。分布于全世界熱帶、帶和溫帶地區(qū)。中國南北各省區(qū)均有栽培。高粱米在中國、朝鮮、原蘇聯(lián)、印度及非洲等地皆為食糧。

高粱米味甘，性溫、澀，和胃消積，溫中澀腸，脾虛濕困，等癥。圓錐花序疏松，主軸，長15-45厘米，寬4-10厘米，總梗直立或微彎曲；主軸具縱棱，疏生細(xì)柔毛，分枝3-7枚，輪生，粗糙或有細(xì)毛，基部較密；每一總狀花序具3-6節(jié)，節(jié)間粗糙或稍扁；無柄小穗倒卵形或倒卵狀橢圓形，長4.5-6毫米，寬3.5-4.5毫米，基盤純，有髯毛；兩穎均革質(zhì)，上部及邊緣通常具毛，初時黃綠色，成熟后為淡紅色至暗棕色；