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產(chǎn)品簡介
隨著國民經(jīng)濟的日益發(fā)展和居民生活水平的逐步提高,“飲食講營養(yǎng),吃飯保健康”的觀念已被越來越多的居民接受。麗星方便粉絲設(shè)備的研發(fā)制造,給從事食品加工者帶來新的發(fā)展空間。
工藝流程:預(yù)熱→螺旋攪拌(恒溫儲料)→真空攪拌→刮板下料成型→蒸熟(蒸汽)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→定量稱重-→裝碗→自動成型→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→成品包裝。
開封麗星該設(shè)備是根據(jù)淀粉的理化特性的自然工藝設(shè)計而成,從淀粉入機到鮮粉絲切段成型出機,為封閉式、自動化運行,各種運行參數(shù)由電磁自動調(diào)節(jié),可調(diào)幅度大,以適應(yīng)不同的原料和不同的產(chǎn)品的需要。該生產(chǎn)線具有省人工省勞力、自動化程度高、產(chǎn)品成品率高、運行穩(wěn)定等優(yōu)點。如今,市場上已經(jīng)出現(xiàn)許多型號、規(guī)格紅薯方便粉絲生產(chǎn)線圖解、大型粉條機、全自動粉皮機等淀粉深加工機械,隨著人們生活水平的高,大家對食品各方面的要求也變得越來越苛刻,機器化生產(chǎn)的粉絲粉皮產(chǎn)量大、銷路廣、成品好,越來越被廠家青睞。
是根據(jù)淀粉的理化特性及淀粉分子的結(jié)構(gòu)特點設(shè)計而成,從淀粉入機到粉絲截斷出機,然后通過碗裝方便粉絲干燥設(shè)備定型烘干,可以按照需求定制烘干磨具,或者圓形粉餅、或者粉餅等,烘干出機后,靜置反潮即可達到封口包裝要求。
麗星方便粉絲設(shè)備適應(yīng)薯類原料廣泛,小麥、豆類、薯類、葛根等淀粉均可作為原料生產(chǎn)或交叉混合配料生產(chǎn),可讓您根據(jù)不同的原料成本滿足不同層次受眾群體的需求。
該設(shè)備作業(yè)流程:預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝