英潮紅1號線椒品種為青島農(nóng)瑞豐生物科技有限公司與英潮集團新育成的雜交一代組合。

英潮紅1號線椒種子早中熟,特辣,果長20-25cm,橫徑1.5-1.7cm,青果深綠色,紅果鮮艷。

英潮紅1號線椒連續(xù)座果能力強;耐高溫高濕 、搞病性強、耐貯運、適應(yīng)性好、產(chǎn)量高。

英潮紅1號線椒品種適合鮮食、加工制醬和干椒生產(chǎn),適宜山東、河北、河南、湖北、湖南、廣東、安徽、山西等地種植，產(chǎn)量高.。

英潮紅1號線椒栽培要點：適宜春夏秋種植，育苗后移栽，株行距35-50厘米，適宜溫度15-26度。

      英潮紅4號辣椒種子管理要點：

      英潮紅4號辣椒苗適宜栽培在土層深厚，富含腐殖質(zhì)的營養(yǎng)土中。在栽培前鋪農(nóng)瑞豐辣椒肥含量為18-12-20，能夠供應(yīng)辣椒生長的整個時期。

      英潮紅4號辣椒苗宜放在陽光充足的地方種植，定植后至坐果前結(jié)合澆水追施氮肥一次。以后見干澆水。

      英潮紅4號辣椒開花期要適當(dāng)控水，以防水量過大造成落花落果，結(jié)果勝期施肥澆水交替進行。

     英潮紅1號線椒作為辣椒制品制作的良品，有非常高的食用價值。

      英潮紅1號線椒可以鮮食或干制，也可以加工食用。

      英潮紅1號線椒上市時，水分多，肉厚，可以作為蔬菜炒吃；英潮紅1號線椒味辛辣，可以炒食、腌制，也可以曬干制成辣椒干、辣椒粉作為調(diào)味料；英潮紅1號線椒可以制成鮮椒醬、干椒醬、辣椒油以及各種辣椒加工制品。

     英潮紅4號辣椒中有豐富的礦物質(zhì)元素，英潮紅4號辣椒中礦物質(zhì)元素含量較高的有磷、鈣和鐵，100克英潮紅4號鮮椒中，磷、鈣和鐵的含量分別為28-401毫克、1-12毫克、0.4-0.5毫克。

      英潮紅4號辣椒中富含碳水化合物和蛋白質(zhì)，100克英潮紅4號鮮椒中含碳水化合物4.5-6克，可釋放熱量50-108千焦，另外英潮紅4號辣椒中還含有少量人體正常代謝所需的脂類物質(zhì)，每100克鮮椒含量0.2-0.4克，同時100克英潮紅4號鮮椒中含蛋白質(zhì)1.2-2克。70年代末期，辣椒生產(chǎn)上開始推廣我國雜交辣椒品種，使辣椒產(chǎn)量增長30%-50%，是我國辣椒生產(chǎn)歷史的一個重要里程碑，他標(biāo)志著我國辣椒生產(chǎn)進入雜交辣椒品種使用的快車道。