隨著生活質(zhì)量的提高，人們對獲取農(nóng)畜產(chǎn)品的愿望更加迫切，特別是規(guī)模化生產(chǎn)雞也成為大家關(guān)注的熱點。目前認(rèn)為雞的生產(chǎn)過程，除了需要提供的飼料和優(yōu)越的飼養(yǎng)環(huán)境條件外，更重要的是需要有雞的品種，尤其是適應(yīng)規(guī)?；B(yǎng)的雞品種。因為品種是內(nèi)因，飼養(yǎng)條件是外因，不是任何雞品種都能在優(yōu)越的飼養(yǎng)環(huán)境條件下成長為雞的，只有雞品種在優(yōu)越的飼養(yǎng)環(huán)境條件下，才能實現(xiàn)生產(chǎn)商品雞的目標(biāo)。

主要聽雛雞的叫聲。的健康雛雞叫聲宏亮、清脆而短促；弱雛則叫聲微弱而嘶啞，或者尖叫不休，但注意要和由高溫、缺水、冷等不良環(huán)境條件引起的鳴叫聲相區(qū)別。④觸。將雛雞握在手中，觸摸膘肥、腹部大小、卵黃吸收是否良好，體態(tài)是否勻稱。健康雛雞感到掙扎有力，體態(tài)勻稱，體重適中，腹部平坦柔軟、大小適中，表明卵黃吸收及臍部愈合良好。弱雛手握感到掙扎無力，瘦弱，松軟，腹部膨大。土雞苗批發(fā)

選頭較大、頸粗、眼大有神、喙寬而齊、身長體寬、羽毛緊密而有光澤、健康結(jié)實、第二性征明顯的留種（一般情況下，鴨經(jīng)兩次選擇即可） ；鵝應(yīng)在 70 日齡至 80 日齡時進行選擇、淘汰體形小、發(fā)育差、腿部有傷殘的個體。

     第三次選擇 雞在轉(zhuǎn)群前一周進行，選擇體大、發(fā)育良好、羽毛豐滿、冠髯鮮紅的公雞；鵝一般在開產(chǎn)前，即 150 日齡至 180 日齡時進行第三次選種。

     第四次選擇 人工授精的公雞在 27 周齡至 28 周齡應(yīng)進行采精訓(xùn)練，選采精量大、品質(zhì)好的公雞。

在許多情況下，種蛋會收集到孵化器的塑料蛋車上。這有助于從種蛋產(chǎn)蛋舍通過熏蒸消毒室運至涼爽房間和被放入涼爽儲存室待匯集時的快速冷卻。種蛋可以在生產(chǎn)現(xiàn)場進行分級，室溫保持在 16 ℃～ 18 ℃。如果不用孵化器的塑料托盤進行收集，可用僅次于此的可放 30枚雞蛋的普通塑料蛋托，不同產(chǎn)蛋舍的雞蛋可以使用不同顏色的托盤，