無(wú)色澄清液體。有特殊香味。易流動(dòng)。極易從空氣中吸收水分，能與水和氯1仿、乙1醚等多種有1機(jī)溶劑以任意比例互溶。能與水形成共沸混合物(含水4.43%)，共沸點(diǎn)78.15℃。相對(duì)密度(d204)0.789。熔點(diǎn)-114.1℃。沸點(diǎn)78.5℃。折光率(n20D)1.361。閉杯時(shí)閃點(diǎn)(在規(guī)定結(jié)構(gòu)的容器中加熱揮發(fā)出可燃?xì)怏w與液面附近的空氣混合，達(dá)到一定濃度時(shí)可被火星點(diǎn)燃時(shí)的溫度)13℃。。蒸氣與空氣混合能形成爆1炸性混合物，爆1炸極限3.5%~18.0%(體積)。該有1機(jī)溶劑用途極其廣泛，主要用于、化妝品、衛(wèi)生用品、油脂與染料方面。有的教科書(shū)介紹用無(wú)水硫1酸銅除去水，但在水低于一定值的時(shí)候就沒(méi)有實(shí)際意義了。

合成方法:20世紀(jì)30年代以前，發(fā)酵法是乙醇的唯1一工業(yè)生產(chǎn)方法。隨著石油化工的迅速發(fā)展，合成法乙醇的產(chǎn)量越來(lái)越大。但合成法乙醇中夾雜的異構(gòu)高碳醇，對(duì)人的高1級(jí)神經(jīng)的麻1痹作用，不適宜用作飲料、食品、及香料等。因此，即使在石油化工發(fā)達(dá)的國(guó)家，發(fā)酵法乙醇仍然占有一定的比例。還有一定要把使用完后的乙醇及時(shí)蓋好蓋子否則會(huì)揮發(fā)的，而且在一定條件下有可能會(huì)爆1炸。

【發(fā)酵法】將富含淀粉的農(nóng)產(chǎn)品如谷類(lèi)、薯類(lèi)等或植物果實(shí)經(jīng)水洗、粉碎后，進(jìn)行加壓蒸煮，使淀粉糊化，再加入適量的水，冷卻至60℃左右加入淀粉酶，使淀粉依次水解為麥芽糖和葡萄糖。然后加入酶母菌進(jìn)行發(fā)酵制得乙醇。

我們都知道乙醇俗稱(chēng)酒精，它在常溫、常壓下是一種、易揮發(fā)的無(wú)色透明液體，乙醇的水溶液具有特殊的、令人愉快的香味，并略帶刺激性。乙醇的用途很廣，可用乙醇來(lái)制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。

今天，我們就來(lái)詳細(xì)的了解一下乙醇的相關(guān)信息，您可以簡(jiǎn)單的了解一下。 

 上也常用體積分?jǐn)?shù)為70%——75%的乙醇作消毒劑等。那么關(guān)于乙醇的儲(chǔ)存及使用是要注意哪些事項(xiàng)您都知道嗎？今天我們利得源化工乙醇銷(xiāo)售處的工作人員來(lái)給大家普及一下。  

一、乙醇(酒精)的儲(chǔ)存

  ⑴存放區(qū)域保持通風(fēng)，溫度﹤30℃，遠(yuǎn)離火種、熱源，嚴(yán)禁明火。

  ⑵區(qū)域內(nèi)配備二氧化碳滅火器。

  ⑶區(qū)域內(nèi)的電氣配置必須是防爆型，包括照明插座及通風(fēng)設(shè)施等。

  ⑷應(yīng)與氧化劑、酸類(lèi)、堿金屬、胺類(lèi)等分開(kāi)存放，切忌混儲(chǔ)。

  ⑸儲(chǔ)存區(qū)域要有防靜電設(shè)施。  

我們都知道乙醇俗稱(chēng)酒精，它在常溫、常壓下是一種、易揮發(fā)的無(wú)色透明液體，乙醇的水溶液具有特殊的、令人愉快的香味，并略帶刺激性。乙醇的用途很廣，可用乙醇來(lái)制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。今天，我們就來(lái)詳細(xì)的了解一下乙醇的相關(guān)信息。上也常用體積分?jǐn)?shù)為70%——75%的乙醇作消毒劑等。那么關(guān)于乙醇的儲(chǔ)存及使用是要注意哪些事項(xiàng)您都知道嗎？其損害身體的原理是:乙醇進(jìn)入人體后使維生素B1、含量迅速降低,缺乏維生素B1會(huì)使人體制造轉(zhuǎn)酮酪的能力不足,導(dǎo)致細(xì)胞受損。