斜切魚片機(jī)特點(diǎn)：不分魚種和大小均可直接上機(jī)操作切片。切片厚度隨時(shí)可調(diào)，無需停機(jī)。切的魚片薄厚均勻，不影響魚的烹飪和肉的口感和質(zhì)量。本機(jī)采用全不銹鋼材料制作而成，耐磨耐用，符合標(biāo)準(zhǔn)。操作簡單，清洗方便，安全可靠，可根據(jù)客戶需求做機(jī)械尺寸。采用齒輪傳動(dòng)，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、安全可靠。減速機(jī)，鏈輪鏈條傳動(dòng)，噪音低，使用壽命長。操作安全，衛(wèi)生清潔。采用自動(dòng)切片系統(tǒng)，、質(zhì)量好。自動(dòng)輸送、自動(dòng)成片、自動(dòng)出料，一次成型,節(jié)省勞動(dòng)力多組刀片，喂料均勻，成型美觀。

清除魚身魚鱗，挖出魚體內(nèi)臟，去除魚鰓，清洗魚身。如果是人工動(dòng)手操作以上4步驟，大概需要3-4分鐘的時(shí)間，不僅工作速度慢，并且冬天容易傷手，夏天還要忍耐魚身自帶的腥臭味，本機(jī)器匯集了去魚鱗、開魚肚、開背、對(duì)開、的功能，可以加工多重魚類，魚鱗去除干凈，對(duì)魚鰭、魚身不會(huì)產(chǎn)生損傷，不影響魚的外型美觀，不影響魚的烹飪效果，開膛準(zhǔn)確/對(duì)魚膽不會(huì)有任何損傷。殺魚機(jī)的三大性能：當(dāng)電源為額定頻率和額定電壓、整機(jī)正常工作時(shí)，無工作噪音，運(yùn)行平穩(wěn)。 對(duì)于大小及重量不同的魚類，全自動(dòng)殺魚機(jī)能自主性調(diào)節(jié)，全過程運(yùn)行自動(dòng)化。刮鱗部件工作中不會(huì)對(duì)魚身產(chǎn)生損傷，刮鱗效果99%以上。

切魚片機(jī)有模擬手工制作切成片的基本原理，在電動(dòng)機(jī)和調(diào)速齒輪箱的功效下，推動(dòng)給料設(shè)備和切割刀組的運(yùn)行，切割刀組由勻稱排序的50-80片刀構(gòu)成，將魚肉放進(jìn)設(shè)備內(nèi)后，按住升高按鍵，給料設(shè)備會(huì)朝著刀頭的方位挪動(dòng)，會(huì)由刀頭將魚肉斜切成魚片，這就是能夠全自動(dòng)將魚肉斜切成魚片的緣故。斜切片魚片機(jī)的運(yùn)用不但提升了魚片的凈制速率，另外也減少了人力資本，選用一次成形的斜切方法，能夠生產(chǎn)加工普遍的食用魚，一人實(shí)際操作，等同于二十個(gè)人力，并且不容易毀壞魚肉，切完的魚片還維持原先的樣子。

假如您是做魚片的批做生意，方法就不可以考慮大家的要求了，對(duì)于一這狀況，我公司產(chǎn)品研發(fā)出切魚片機(jī)，該設(shè)備選用好幾個(gè)排序的切割刀一次性將成條魚修邊成魚片，切好的魚片薄厚勻稱，切好后還維持著魚肉原來的樣子，不傷魚肉和維持魚肉的口味。該設(shè)備占地面積少、挪動(dòng)便捷，整個(gè)設(shè)備選用不銹鋼加工，即非常容易清理又符合國家，不容易魚類統(tǒng)統(tǒng)能夠 應(yīng)用切魚片機(jī)開展片魚片，實(shí)際操作簡易。