我的家鄉(xiāng)山東，是一座歷史悠久的古城。山東的名吃很多，其中獨特的是單餅。

　　單餅的樣子很像一個大圓盤，它大如盆，薄如紙，表面黃黃的，就像涂上了一層油。別看單餅是普通小吃，做起來可不容易。

　　做單餅需要兩個人，一個人烙一個人挑(翻餅)。烙的人和好面，然后把面揪成一個個小面團，再把揪好的面團搟成圓圓的小餅，一搟，一烙，一個單餅就做好了。另一個人則在爐灶旁燒火。燒火時，火不能太旺，也不能太弱。火太旺就會把單餅恪煳，火太弱單餅就會半生不熟，很難吃。當烙好的單餅放在鍋子上時，燒火的人要用竹夾子快速翻動，一定要翻得均勻，不能煳，也不能中間干。烙得又柔嫩又熟，才算可以。

　　單餅的吃法也很多。單餅卷臭豆腐夾大蔥，別有風味；把韭菜、雞蛋和在一起，攤在單餅上做成菜合子，吃起來又脆又香。

　　每天早晨，我喜歡用單餅卷馓子(馓子：油炸的面食，細條相連扭成花樣)吃。我對馓子要求很高，它必須是細絲的、爽脆的。把馓子放在單餅中卷起來吃，咬一口，馓子頓時發(fā)出“咯吱咯吱”的響聲，滿嘴都是香味。

　　單餅為山東一大特產。來山東時，你們千萬不要忘了品嘗單餅喲！

全自動單餅機廠家，怎樣選購全自動單餅機呢？購買機器時，用戶一定要親自上門考察生產廠家，就能直觀了解該生產企業(yè)的規(guī)模和實力，考察全自動單餅機廠家，不僅要看規(guī)模實力，也要觀察了解技術能力和服務水平，畢竟從事單餅生產加工，設備、技術、服務三要素俱佳，客戶才能更順利地投產。同時能親眼察看機器的質量，更重要的是，可將自己的需求與廠家很好的溝通，以便買到理想的全自動單餅機。盡量選擇到有一定規(guī)模實力的單餅機廠家購買，通常規(guī)模實力強的廠家，必須有自己的研發(fā)團隊，才能研制出技術現金、品質優(yōu)良的機器，方能確保單餅制品的口感，全自動單餅機的質量，以及提供完善的售后服務。廠家的規(guī)模實力就決定了機器的使用壽命。

安徽品威全自動單餅機：

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3：單餅的大小和厚薄能隨時調整，操作簡單人性化，一人即可生產！

4：自帶糾偏系統(tǒng)，能有效的降低單餅的廢品率！

5：功能多，能制作的面餅種類多——烙饃，水烙饃、烤鴨餅、春卷皮、墨西哥雞肉卷餅等等；

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