1、無味：純度高的無水氯化鈣應(yīng)無味，少數(shù)純度的固體與鹽類似。

   2、苦澀：因為不純無水氯化鈣含有氯化鎂和許多雜質(zhì)，出現(xiàn)潮解。滋味應(yīng)該有點苦和澀，所以不能食用。海水的苦味就是因為它含有鈣和鎂離子。

   3、滋味難聞：有些氯化鈣滋味不好，因為它含有許多雜質(zhì)，特別是由碳酸鈣和鹽酸制成的無水氯化鈣。因為副產(chǎn)酸會含有有機雜質(zhì)或調(diào)理酸堿度不夠，會引起氯化鈣更具刺激性的氣味。

     無水氯化鈣制成的干燥劑不能用來干燥氨氣與乙醇，因為無水氯化鈣會與氨氣發(fā)生反應(yīng)，對于氨氣的干燥一定不能使用酸性的干燥劑，可以使用堿性干燥劑。

    當(dāng)然無水氯化鈣不僅可以用作干燥劑，它的水溶液也可以制成冷凍劑，可以對石油進行干燥，在工業(yè)中也可以添加適當(dāng)?shù)乃芤?，來提高混凝土的耐寒能力，增加混凝土建筑的使用時間。

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   氯化鈣能降低水的凝固點，在道路上鋪撒氯化鈣水合物能防止結(jié)冰和除冰融雪，但是冰雪融化后的鹽水會破壞沿路土壤和植被并使路面混凝土惡化。       氯化鈣溶液也能和干冰混合后配制低溫冷卻浴。將棒狀干冰分批加入到鹽水溶液中，直至體系中出現(xiàn)冰塊為止。不同種類和濃度的鹽溶液所能維持的冷卻浴穩(wěn)定溫度會有所差別。一般常用氯化鈣為鹽原料，通過調(diào)節(jié)濃度來獲得所需的穩(wěn)定溫度，不僅是因為氯化鈣廉價易得，而且因為氯化鈣溶液的共晶溫度（即溶液全部凝結(jié)形成顆粒狀的冰鹽粒子時的溫度）相當(dāng)?shù)牡停苓_到-51.0℃，這樣使得可調(diào)節(jié)的溫度范圍從0℃至-51℃。該方法可以在能起到保溫效果的杜瓦瓶中實現(xiàn)，也可以在杜瓦瓶體積有限而同時又需要配制較多的鹽溶液時使用一般的塑料容器來盛裝冷卻浴，這種情況下溫度的維持同樣較為穩(wěn)定。

正常條件下，氯化鈣無毒無害，但以下幾種情況就會造成危害：

侵入途徑：粉塵吸入，食入

健康危害：粉塵會灼燒、刺激鼻腔、口、喉，還可引起和破壞鼻組織；干粉會刺激皮膚，溶液會嚴(yán)重刺激甚至灼傷皮膚

皮膚接觸。

脫去污染的衣著，用大量流動清水沖洗。

眼睛接觸：提起眼瞼，用流動清水或生理鹽水沖洗。

吸入：

脫離現(xiàn)場至空氣新鮮處。如呼吸困難，給輸氧。就醫(yī)。

食入：飲足量溫水，催吐。就醫(yī)。

注射引起高鈣血癥：心臟驟停。

氯化鈣應(yīng)急處理：隔離泄漏污染區(qū)，限制出入。避免揚塵，小心掃起，置于袋中轉(zhuǎn)移至安全場所或運至廢物處理場所