在寒冷的冬天，人們都想吃些熱食讓身體暖和起來，所以他們拒了火鍋、麻辣燙以及面湯類食物的邀約。當我們到火鍋店或麻辣燙店時，會發(fā)現(xiàn)食材被放在一種點菜柜中，點菜柜一般擺放在進門的位置，方便消費者看清菜品和選擇。點菜柜是制冷設(shè)備的廠家專為餐飲類商店設(shè)計的冷柜，在生產(chǎn)制造好后，廠家會為其設(shè)定好溫度的范圍，商家在使用的時候只要將點菜柜的溫度檔位調(diào)節(jié)到需要的位置即可。或者，商家將想要的溫度范圍告訴點菜柜廠家，由廠家調(diào)節(jié)好后再將產(chǎn)品發(fā)送給商家。

我們都知道，外界環(huán)境溫度過高時，點菜柜內(nèi)是很難降低溫度的，尤其是在炎熱的夏季。因為點菜柜檔位數(shù)字越大，溫度越低，所以為了能讓點菜柜快速制冷，在夏季的時候可以將點菜柜溫度檔位調(diào)到1或2，讓壓縮機運轉(zhuǎn)后能快速達到冷藏溫度，從而降低開機時間，節(jié)約電能。如果是冬天，則應(yīng)該將點菜柜的檔位調(diào)到4檔以上，因為冬天外界環(huán)境溫度低，點菜柜內(nèi)溫度低時可以很容易達到設(shè)定的溫度。但溫度也不能太低，否則點菜柜會因為開機時間短而達不到制冷效果，所以商家在設(shè)定點菜柜溫度的時候，可以在看使用說明書的同時借鑒小編撰寫的這篇文章。

冷柜除了利用其自身壓縮機通過壓縮冷卻劑產(chǎn)生的物理變化，達到冷柜制冷的效果之外，它還受到外部環(huán)境的影響，特別是溫度變化比較大的夏天和冬天。因此，使用時應(yīng)正確合理地調(diào)試冷柜檔數(shù)，不僅能促進冷柜的正常運作，而且還可以增長冷柜壽命。

麻辣燙菜品展示柜的介紹說明：    1.不銹鋼材質(zhì)設(shè)計，非常適合酒店后廚、快餐店等場所;    2.產(chǎn)品發(fā)泡技術(shù)是保證面包柜的主要因素，低耗能的保證；    3.新型門封,容易清潔，持久保持干凈讓產(chǎn)品展示效果更佳；    4.壓縮機性能穩(wěn)定，使用放心；    5.制冷系統(tǒng)的執(zhí)行元件和電器的控制件均采用先進壓縮機，以確保產(chǎn)品在運行中的穩(wěn)定可靠；    6.智能溫度方便調(diào)節(jié)，持久耐用，控溫平穩(wěn)；