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什么叫“智能餐廳”?“智能餐廳”是指口碑通過對(duì)商戶餐廳的動(dòng)線設(shè)計(jì)、智能設(shè)備、營(yíng)銷服務(wù)等餐廳全流程的改造,幫助餐飲商家完成數(shù)字化經(jīng)營(yíng)升級(jí)。這支地面部bu隊(duì)成員需要統(tǒng)籌整個(gè)項(xiàng)目的落成,他們要懂餐飲,懂零售,還要懂工程,懂技術(shù)。
智慧餐飲的核心理念在于將智慧管理系統(tǒng)深度融入到餐廳整體的運(yùn)營(yíng)中去,通過自主點(diǎn)餐系統(tǒng)、服務(wù)呼叫系統(tǒng)、后廚互動(dòng)系統(tǒng)、前臺(tái)收銀系統(tǒng)、預(yù)定排號(hào)系統(tǒng)等功能來達(dá)到減少人工數(shù)量、降低經(jīng)營(yíng)成本、提升管理效率的目的。
“智慧餐廳”是基于物聯(lián)網(wǎng)和云計(jì)算技術(shù)為餐飲店量身打造的智能管理系統(tǒng),通過客人自主點(diǎn)餐系統(tǒng)、服務(wù)呼叫系統(tǒng)、后廚互動(dòng)系統(tǒng)、前臺(tái)收銀系統(tǒng)、預(yù)定排號(hào)系統(tǒng)以及信息管理系統(tǒng)等可顯著節(jié)約用工數(shù)量、降低經(jīng)營(yíng)成本、提升管理績(jī)效。
“智慧餐廳”的強(qiáng)大的后臺(tái)管理系統(tǒng)便于經(jīng)營(yíng)者查詢、分析各種數(shù)據(jù)資料,尤其是其它系統(tǒng)均無法實(shí)現(xiàn)的工作效率分析,老板還可以對(duì)餐廳經(jīng)營(yíng)狀況實(shí)施遠(yuǎn)程監(jiān)控。
智能餐廳自動(dòng)結(jié)算臺(tái)為確保您的準(zhǔn)確,進(jìn)行了大量的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì),確保整個(gè)結(jié)算過程無差錯(cuò)。系統(tǒng)可自行判斷餐具當(dāng)前使用的是固定單價(jià)還是臨時(shí)單價(jià),自動(dòng)統(tǒng)計(jì)出總的數(shù)據(jù)和金額。已結(jié)算的餐具再次進(jìn)入結(jié)算區(qū)會(huì)給予提示,避免再次扣費(fèi)。為防止未授權(quán)的餐具進(jìn)入到結(jié)算區(qū),當(dāng)違規(guī)的餐具進(jìn)入到結(jié)算區(qū)時(shí),系統(tǒng)自動(dòng)提示。
明陽(yáng)智能餐廳經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目:膳食公司的廚務(wù)管理、幫扶團(tuán)膳企業(yè)免費(fèi)轉(zhuǎn)型專業(yè)廚師培訓(xùn)與指導(dǎo)、打造明陽(yáng)智能餐廳連鎖品牌公司經(jīng)營(yíng)理念:沒有z好,只有更好!地?cái)偟膬r(jià)格!酒樓的品質(zhì)!
明陽(yáng)智能餐廳經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目:膳食公司的廚務(wù)管理、幫扶團(tuán)膳企業(yè)免費(fèi)轉(zhuǎn)型專業(yè)廚師培訓(xùn)與指導(dǎo)、打造明陽(yáng)智能餐廳連鎖品牌公司經(jīng)營(yíng)理念:沒有z好,只有更好!地?cái)偟膬r(jià)格!酒樓的品質(zhì)!
一套自動(dòng)結(jié)算臺(tái)一小時(shí)內(nèi)就能完成900人次的自助結(jié)算,而僅需一名操作員站在設(shè)備后維持結(jié)算秩序即可。終端減少,人員減少,工作量減少,智慧科技,不止于效率的提升。
在結(jié)算出口處,加入翼閘,可實(shí)現(xiàn)無人值守,只有打卡支付成功后,翼閘才允許通過,否則不允許通過。
相信這樣的一款智能餐廳將會(huì)大大節(jié)省人力,提高工作效率,降低運(yùn)營(yíng)成本,實(shí)現(xiàn)餐廳食品安全,讓廣大消費(fèi)者吃的放心,企業(yè)用的省心。