我司廚具據(jù)了解到研究臨床微生物學專家菲利普。泰爾諾博士指出，細菌喜歡溫暖潮濕的環(huán)境，在密閉的櫥柜和陰暗的角落里，繁衍著大量沙門氏菌、大腸菌等，很容易污染食物，引起腸道疾病及其他不適。所以海派廚具告訴你筷筒和刀架要透氣。

筷子和口腔的接觸直接、頻繁，存放時要保證通風干燥，而有些人把筷子洗完后放在櫥柜里，或放在不透氣的塑料筷筒里，這些做法都是不可取的，比較好的選擇不銹鋼絲做成的、透氣性良好的筷筒，并把它釘在墻上或放在通風處，這樣能很快把水瀝干。

餐廳環(huán)保工程，餐廳油煙罩風管制作安裝。答：首先，抽油煙機使用側(cè)掛式的，距離灶具近一些，而且要使用功率210瓦以上的電機。國家標準60%；我們的產(chǎn)品凈化率可達到90%目測無煙；廚衛(wèi)抽風效率達到90%；離心風機、軸流風機、混流風機、斜流風機、廚房排煙風機、臥式風 機、低噪音離心風柜等，維修油煙凈化器，安裝油煙凈化器。廚房改造 當廚房設(shè)備使用一定年限或是轉(zhuǎn)手的廚房，都因廚房設(shè)備年久失修或是缺乏維修而造成一些設(shè)備無法使用和功能上的不全，如果勉強使用會造成出餐質(zhì)量和出餐速度的降低，嚴重的還會存在安全隱患。

海派廚房設(shè)備有限公司不斷致力技術(shù)產(chǎn)品創(chuàng)新回報客戶，以的產(chǎn)品和完善的售后服務(wù)及合理的價格贏得了廣大客戶的支持與認可。廚房設(shè)備：灶臺、蒸飯車、餐車、蒸屜、冰箱、電烤箱、微波爐，冷藏保鮮柜、不銹鋼設(shè)備等。我們堅信有著遠大目標和發(fā)展思路，在廣大客戶朋友們的支持下，我們將會做得更好，讓我們共同攜手、積極開發(fā)符合環(huán)保要求、節(jié)能、高品質(zhì)及有效率的新產(chǎn)品為餐廚業(yè)服務(wù)。

大型酒店廚房設(shè)備安裝，跟其他餐飲場所的安裝都差不多，但是大型酒店廚房又相對比較復(fù)雜一些。咱們還是來詳細地了解一下大型酒店廚房設(shè)備安裝的特點和注意事項吧，