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去除糖液中的離子用什么離子交換樹脂
的樹脂就是001X7和D301兩種樹脂,
但還是根據(jù)你糖液的種類和具體情況確定那種合適
什么是離子交換樹脂的轉(zhuǎn)型?
IUPAC(國際純粹與應(yīng)用化合會)對離子交換樹脂的轉(zhuǎn)型的定義是高分子聚合物根本性轉(zhuǎn)變過程。離子交換樹脂(高分子聚合物)都是用有機(jī)合成的方法得到的。它的常見原料是或者、酯,通過聚合反應(yīng)生成的三維空間體網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的基因,再在基因上導(dǎo)入不同類型的化學(xué)活性團(tuán)而合成。它的分類通常有酸性離子交換樹脂和堿性離子交換樹脂之分。目前世界各國采用的制糖法或澄清法,主要有石灰法、亞硫酸法和碳酸法三大類。酸性離子帶正電可以置換出需要去除的陽離子,堿性離子帶負(fù)電。它的用途很廣,發(fā)電廠的水處理過程中,食品工業(yè),例如糖的脫色,抗1生素的制備,半導(dǎo)體,原子能、電子工業(yè)都有使用。
糖廠的工藝流程是什么
煮煉
從末效蒸發(fā)罐出來的粗糖漿,再經(jīng)過二次硫熏,除飽和過濾,以達(dá)到漂白和進(jìn)一步澄清的目的。經(jīng)過二次硫熏處理的糖漿,稱為清凈糖漿,一般尚含有35%— 45%的水分。還須進(jìn)一步濃縮煮制至有蔗糖晶體析出,并使晶粒長到大小符合要求。這一操作過程,叫做煮糖(或結(jié)晶)。所煮得的蔗糖晶體與糖液(母液)的混合物叫做糖膏。糖膏自煮糖罐卸入助晶機(jī),經(jīng)逐漸降溫的過程,幫助晶體繼續(xù)長大,使蔗糖析出更加完全,這叫做助晶。將助晶后的糖膏送入離心機(jī),使晶粒與母液分離,叫做分蜜。將白砂糖用熱空氣或其他方法除去水分至符合要求的含水量,叫做干燥。干燥后的砂糖按規(guī)格大小用篩分類,叫做篩分。糖廠常用的篩選機(jī)為機(jī)械震動式篩選機(jī),在機(jī)面上裝有不同規(guī)格的篩網(wǎng),篩網(wǎng)的裝法各廠不一,一般前面的篩孔較小,后面逐漸增大。篩分后的合格砂糖便可裝包作為成品,分離出的糖蜜可作為下一級糖膏的原料,繼續(xù)煮煉到末一級稱為廢蜜,即副產(chǎn)品。
煮糖、助晶、分蜜、干燥、篩分和包裝等一系列工序是糖廠生產(chǎn)的后工段,即煮煉工段。這一工段工作的好壞,對產(chǎn)品質(zhì)量和糖分回收影響極大。
煮糖與助晶都是蔗糖的結(jié)晶過程。助晶是結(jié)晶過程的繼續(xù)。糖膏在煮制的末期,尤其是末段糖膏,晶體含量已達(dá)到一定程度,母液濃度又高,純度又低,因此糖膏非常粘稠,結(jié)晶速度特別緩慢,普通的煮糖罐已不能順利地完成結(jié)晶任務(wù),需要將此糖膏移入助晶機(jī)內(nèi)進(jìn)行助晶,使晶粒盡可能地吸收母液中的糖分而長大,完成結(jié)晶任務(wù)。糖是怎么練成的粗糖制作:(1)在甘蔗含糖量高的時期進(jìn)行收割,并速運(yùn)到工廠加工處理。
助晶原理:靠溫度的降低維持或提高母液的過飽和度,并有足夠的時間讓晶體與母液接觸。
糖是怎么練成的
粗糖精制:(1)在粗糖中加入少量濃糖液,用離心分離機(jī)除去水分。(2)再沖洗掉粗糖表面所粘附的糖蜜和雜質(zhì),以提高砂糖的純度,這一操作稱為洗糖。(3)然后將洗過的糖放入溶解槽中,加水使糖度成為60~65度,加溫至80℃,并添加少量石灰乳,使pH值達(dá)7.2左右,再加入硅藻土過濾,以降去雜質(zhì)。也有采取添加石灰乳和二氧化碳使之澄清的方法。(4)濾液用骨炭、活性炭脫色,并用離子交換樹脂精制。(5)將這種純而濃的糖液放入真空罐中濃縮、結(jié)晶之后,用離心分離機(jī)將結(jié)晶分離出,并用回轉(zhuǎn)式干燥機(jī)干燥,使水分含量在1%以下,即成制品。實(shí)踐證明甘蔗滲出法的優(yōu)越性,不僅在于造價低廉、動力消耗少、運(yùn)行安全、維修管理簡便,而且糖分收回率也很高。