不糊鍋釀酒設(shè)備的清洗方法有哪些

不糊鍋釀酒設(shè)備是用來(lái)生產(chǎn)釀造白酒的機(jī)械設(shè)備，由于白酒是用來(lái)食用的，因此對(duì)于衛(wèi)生有著非常嚴(yán)格的要求，在使用前后需要進(jìn)行清洗，并要進(jìn)行定期消毒的工作。那么不糊鍋釀酒設(shè)備的清洗方法有哪些呢？

1、當(dāng)不糊鍋釀酒設(shè)備安裝完畢后進(jìn)行水洗，用自來(lái)水沖洗糖化鍋、過(guò)濾槽、沉淀槽。沖洗發(fā)酵罐時(shí)，將自來(lái)水管路接在發(fā)酵罐排氣閥上，排污閥打開(kāi)，沖洗10分鐘。

2、進(jìn)行火堿清洗。在糖化鍋中加入自來(lái)水200L左右，再加入3%量的火堿片，進(jìn)行加熱，溫度達(dá)到80-90度。6、可根據(jù)喜好選用水封槽設(shè)計(jì)和快裝卡箍結(jié)構(gòu)，也可以根據(jù)喜好選用蓄水型和流水型冷卻器。糖化鍋、過(guò)濾槽的堿洗通過(guò)糖化攪拌器、過(guò)濾耕刀及飲料泵的輸送來(lái)實(shí)現(xiàn)，發(fā)酵罐堿洗時(shí)，先將飲料泵至換熱器至發(fā)酵罐排污閥之間管道鏈接起來(lái)，將火堿水泵入發(fā)酵罐，(注意安全!若火堿水濺到身上，應(yīng)用大量清水沖洗，重者送醫(yī)院!)，然后用飲料泵將發(fā)酵罐中的堿液通過(guò)排污管與排氣管進(jìn)行循環(huán)，堿洗20分鐘，再用泵將該發(fā)酵罐中的堿液通過(guò)排污管打入下一發(fā)酵罐，然后進(jìn)行如上操作。

3、用熱水清洗。在糖化鍋中加入自來(lái)水足量，進(jìn)行加熱，溫度達(dá)到90-100度。糖化鍋、過(guò)濾槽及沉淀槽的堿洗通過(guò)糖化攪拌機(jī)、過(guò)濾耕刀及飲料泵的輸送來(lái)實(shí)現(xiàn)。沖洗死角，需人工沖洗。

曲阜融達(dá)金屬制造有限公司位于孔子故里——山東曲阜，東鄰京福高速公路，西靠104國(guó)道一公里，327國(guó)道、日東高速公路、京滬高鐵縱貫東西南北，交利、環(huán)境優(yōu)雅、地理位置優(yōu)越。融達(dá)不糊鍋釀酒設(shè)備傳統(tǒng)新型工藝均可適合，且一年四季生產(chǎn)效果同樣，冬天不歇九，夏天不歇伏。 公司建于1992年，是以制造不銹鋼罐、不銹鋼水箱、木制罐、釀酒設(shè)備、啤酒設(shè)備、糧食粉碎機(jī)、移動(dòng)打茬機(jī)、揚(yáng)渣機(jī)等各類金屬容器及根莖作物收獲機(jī)、種植機(jī)、食品類機(jī)械、環(huán)保機(jī)械為主導(dǎo)產(chǎn)品的民營(yíng)企業(yè)。

公司經(jīng)營(yíng)多年來(lái)通過(guò)不斷的積累，以雄厚的力量，先進(jìn)的設(shè)備，可靠的質(zhì)量，合理的價(jià)格，的服務(wù)，使產(chǎn)品暢銷十幾個(gè)省市區(qū)。公司秉承“質(zhì)量，服務(wù)至上”的經(jīng)營(yíng)理念，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，不斷追求科技創(chuàng)新，歷經(jīng)數(shù)十載的努力，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。

不糊鍋釀酒設(shè)備的質(zhì)量可能直接影響酒的口感

酒的口感或香醇、或凜冽、或馥郁、或濃香。每一種口味除了與釀造的時(shí)間存在一定的關(guān)系，與釀酒的容器同樣是密不可分的。4、蒸汽輸送管上嚴(yán)禁安裝閥門(mén)，嚴(yán)禁在釀酒設(shè)備加其它不必要的配件，否則，后果自負(fù)。以傳統(tǒng)的釀酒工藝來(lái)說(shuō)，釀酒師傅們一般喜歡用陶罐來(lái)釀酒，這樣釀出的酒口感綿長(zhǎng)、厚重，因?yàn)樘展弈軌虼龠M(jìn)酒液的老熟。但是陶罐的分子密度較大，容易滲進(jìn)微生物，這樣會(huì)在一定的程度上破壞酒的品質(zhì)。所以現(xiàn)在許多的釀酒設(shè)備廠家都采用不銹鋼儲(chǔ)酒罐來(lái)釀造和儲(chǔ)存高品質(zhì)的白酒。

只有使用的釀酒設(shè)備才能釀造出口感醇厚的美酒，即使你有高超的釀酒技術(shù)，沒(méi)有較好的設(shè)備，你也釀不出品質(zhì)優(yōu)良的美酒。由此可見(jiàn)的產(chǎn)品設(shè)備才是釀酒的一步，那么市場(chǎng)上的產(chǎn)品什么功能樣式的都有，那么我們?cè)趺床拍苓x購(gòu)到的產(chǎn)品設(shè)備呢？

不糊鍋釀酒設(shè)備的材質(zhì)多種多樣，較為常見(jiàn)的有鋁質(zhì)，鐵質(zhì)，不銹鋼的。對(duì)于鋁質(zhì)來(lái)說(shuō)，它耐酸堿性低，使用年限短，重要的是，在釀酒過(guò)程中，鋁質(zhì)的釀酒設(shè)備會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成氧化鋁，不僅在很大的程度上影響了釀酒的品質(zhì)，還能對(duì)喝酒的人的身體造成影響，這是十分不妥的?；诖?，鋁質(zhì)已經(jīng)逐漸被人們所淘汰。要徹底貫徹設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)的有關(guān)規(guī)范，制酒設(shè)備在日常使用中，由于較長(zhǎng)的使用時(shí)間，可能由于不正確的操作，會(huì)出現(xiàn)這樣或者那樣的問(wèn)題，只有做好日常維護(hù)才能延長(zhǎng)設(shè)備的壽命。而不銹鋼就彌補(bǔ)了這些缺陷，這種材質(zhì)的不糊鍋釀酒設(shè)備，化學(xué)性質(zhì)特別穩(wěn)定，不會(huì)發(fā)生一些化學(xué)反應(yīng)而生成一些對(duì)人體有害的物質(zhì)。并且，它比起鋁質(zhì)材料，清潔起來(lái)更加容易，觀賞起來(lái)也比它要美觀。重要的是，對(duì)于一些大型的釀酒機(jī)構(gòu)，它能夠節(jié)省一些資金，因?yàn)椴讳P鋼材料的價(jià)格相對(duì)比鋁質(zhì)的要低，這也是許多專業(yè)釀酒者的選擇。

曲阜融達(dá)金屬制造有限公司位于孔子故里——山東曲阜，東鄰京福高速公路，西靠104國(guó)道一公里，327國(guó)道、日東高速公路、京滬高鐵縱貫東西南北，交利、環(huán)境優(yōu)雅、地理位置優(yōu)越。下面介紹一下正確保存白酒釀酒設(shè)備的方式：①在日常的運(yùn)用中要注意做好它的日常查看，如在運(yùn)用中發(fā)現(xiàn)設(shè)備的出水管與設(shè)備中進(jìn)氣管中間的銜接部分呈現(xiàn)漏氣現(xiàn)象，要及時(shí)的進(jìn)行應(yīng)急處理更換銜接接頭。 公司建于1992年，是以制造不銹鋼罐、不銹鋼水箱、木制罐、釀酒設(shè)備、啤酒設(shè)備、糧食粉碎機(jī)、移動(dòng)打茬機(jī)、揚(yáng)渣機(jī)等各類金屬容器及根莖作物收獲機(jī)、種植機(jī)、食品類機(jī)械、環(huán)保機(jī)械為主導(dǎo)產(chǎn)品的民營(yíng)企業(yè)。

誠(chéng)信千里近，德厚萬(wàn)家親，富有創(chuàng)新激情融達(dá)人秉承“誠(chéng)信，創(chuàng)新，共贏，，”的發(fā)展理念，有志與合作者及事業(yè)伙伴相融共達(dá)，協(xié)作奮進(jìn)，為實(shí)現(xiàn)美好未來(lái)而努力奮斗！

買(mǎi)不糊鍋釀酒設(shè)備選融達(dá)

多少回朝代更迭，多少次滄桑巨變，千年酒史，傳承有道，不糊鍋釀酒設(shè)備設(shè)備廠家自建廠的那一天起就堅(jiān)持“顧客至上、質(zhì)量”的理念，使融達(dá)大型釀酒設(shè)備、小型釀酒設(shè)備遍布全國(guó)各大省市縣區(qū)，成為釀酒行業(yè)中不可缺少的品牌。

  如何選擇一套釀酒設(shè)備，多大的釀酒設(shè)備適合我呢，對(duì)于釀酒，讓你采購(gòu)一臺(tái)釀酒設(shè)備是一個(gè)艱巨的任務(wù)，面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿目的釀酒設(shè)備，是不是眼花繚亂，那么如何選擇白酒釀酒設(shè)備?釀酒設(shè)備型材好與不好，直接影響酒的品質(zhì)，正如我們炒菜一個(gè)道理，要做好一鍋菜，不僅要在每一個(gè)環(huán)節(jié)中，放好合適的調(diào)料，更要掌握好火候，每一個(gè)環(huán)節(jié)都影響后出的菜品。目前市面上酒精勾兌酒多之甚多，使的小作坊做的自釀酒成為百姓餐桌上的一大亮點(diǎn)，最起碼，家作坊釀出的白酒是純糧食原漿酒，喝了不上頭，不嘔吐，喝了身體還舒服，健身養(yǎng)心。

不糊鍋釀酒設(shè)備設(shè)備采用一級(jí)SUS304不銹鋼制作而成，符合國(guó)家食品衛(wèi)生級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)備做工精細(xì)，耐堿耐酸性更好，設(shè)備連接處均以水封槽設(shè)計(jì)制作，使酒汽充分冷卻，不浪費(fèi)。

曲阜融達(dá)金屬制造有限公司位于孔子故里——山東曲阜，東鄰京福高速公路，西靠104國(guó)道一公里，327國(guó)道、日東高速公路、京滬高鐵縱貫東西南北，交利、環(huán)境優(yōu)雅、地理位置優(yōu)越。所謂的不糊鍋釀酒設(shè)備就是用于酒類生產(chǎn)典型的設(shè)備存在，關(guān)于釀酒設(shè)備的具體使用維護(hù)技巧我們公司也是掌握了解，關(guān)于釀酒設(shè)備該如何利用呢。 公司建于1992年，是以制造不銹鋼罐、不銹鋼水箱、木制罐、釀酒設(shè)備、啤酒設(shè)備、糧食粉碎機(jī)、移動(dòng)打茬機(jī)、揚(yáng)渣機(jī)等各類金屬容器及根莖作物收獲機(jī)、種植機(jī)、食品類機(jī)械、環(huán)保機(jī)械為主導(dǎo)產(chǎn)品的民營(yíng)企業(yè)。