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塑料袋儲(chǔ)存水果
蔬菜、水果放在塑料袋內(nèi)貯存,是人們?cè)诙境S玫囊环N科學(xué)保鮮方法,其原理是降低氧的濃度,增加二氧化碳的濃度,使蔬果處于休眠狀態(tài),延長(zhǎng)貯存期。然而,貯存的時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)。因?yàn)槭卟怂麨橛袡C(jī)食品,含水分較高(60%--95%),并含有水溶性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和酶類(lèi)。 在整個(gè)貯存期間仍迸行著很強(qiáng)的呼吸活動(dòng)。常見(jiàn)的行業(yè)有農(nóng)業(yè)、工業(yè)、服裝、食品、快遞、運(yùn)輸、機(jī)械制造、化工、零售、批發(fā)、餐飲等行業(yè)。在一般情況下,每上升10攝氏度,呼吸強(qiáng)度就增加一倍,在有氧的條件下,果蔬中的糖類(lèi)或其他有機(jī)物質(zhì)氧化分解,產(chǎn)生二氧化碳和水分,并放出大量熟量;在缺養(yǎng)的條件下,糖類(lèi)不能氧化,只能分解產(chǎn)生酒精、二氧化碳,并放出少量熱量。
塑料袋選購(gòu)的誤區(qū)
塑料包裝袋越厚越結(jié)實(shí)越好這一觀點(diǎn)是不正確的,我們?cè)谏钪型鶗?huì)見(jiàn)到各式各樣的塑料包裝袋,那么結(jié)實(shí)的包裝袋一定就好嗎。其實(shí)不是這樣的,塑料包裝袋是有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)的,尤其是用于食品包裝的塑料袋,一定要選用正規(guī)廠家生產(chǎn)的,有相關(guān)部門(mén)審批的合格制品。食品用塑料袋必須標(biāo)注"食品用"字樣。對(duì)著光線可以看到塑料是否干凈。節(jié)約用水、節(jié)約用電,把廢紙、廢鐵等可利用的廢物分類(lèi)集中,送往廢品收購(gòu)站,以便回收利用。合格的塑料袋是很干凈、沒(méi)有雜質(zhì)的,而劣質(zhì)的塑料袋會(huì)看到有臟點(diǎn)、雜質(zhì)。塑料袋單面的厚度必須在0.025mm以上。
塑料袋的妙用
1. 清潔難背心
白背心穿久了洗不干凈。可將要洗的白背心先用清水洗一洗,再用肥皂或洗衣粉輕輕搓一搓。清洗后,再打上肥皂或洗衣粉輕輕搓一下,不再漂洗,放入塑料袋,并扎好口,在日光下曬1小時(shí)。然后取出搓洗干凈,即可使其潔白如初。
2. 保鮮芹菜
少量的芹菜一時(shí)吃不完,可除去黃葉、爛葉,束成小捆,放入比芹菜植株稍長(zhǎng)的無(wú)毒聚乙烯塑料袋中,松扎袋口,放在低溫陰涼處貯存,及時(shí)檢查換氣,可保鮮數(shù)日。
?食品塑料袋應(yīng)滿(mǎn)足的要求
食品食品塑料袋廠家報(bào)價(jià)當(dāng)然需要符合食品安全質(zhì)量要求,那么都包括哪些方面呢?下面我們一起來(lái)看看吧。
食品企業(yè)應(yīng)要求包裝袋生產(chǎn)企業(yè)使用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的包裝膜。塑料袋要平整。無(wú)劃傷、熱封無(wú)傷、氣泡和折皺,無(wú)虛封。
而且在印刷時(shí)要使用綠色環(huán)保材料。制作食品袋的包裝企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境要達(dá)標(biāo),避免制袋過(guò)程中污染食品袋,這些都至關(guān)重要。