武漢百惠公司經(jīng)過多年的摸索與實踐，不斷的發(fā)展、改革、創(chuàng)新，打破了傳統(tǒng)的飯?zhí)媚Ｊ?，建立了?guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化的經(jīng)營飲食管理服務(wù)。公司以“安全、專業(yè)、專心”為經(jīng)營理念，始終堅持“人才為本，誠信為本”的宗旨，勵精圖治、拼搏創(chuàng)業(yè)，樹立了良好的企業(yè)形象。

鋸木屑培養(yǎng)料內(nèi)加入米糠、麥麩、糖、微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)，不僅可滿足菌絲生長的需要，也可使后期子實體連續(xù)發(fā)生，獲取高產(chǎn)。香菇是變溫結(jié)實性真菌，在整個生長發(fā)育過程中，尤其是子實體形成過程中，溫度效應(yīng)非常大。溫度過高或過低，均會導(dǎo)致不良的影響，甚至。

香菇為喜光性菌類。漫射光線是香菇子實體不可缺少的因素。香菇子實體分化的光強為100-150lx，適光強度為300lx左右。無光線子實體色淡、肉薄、柄長、質(zhì)量低劣。過強的直射光線，對子實體的發(fā)育十分有害。香菇原基的形成，取有效的光波波長在370-420nm之間。

我國的香菇主要分布在安徽、江蘇、上海、浙江、江西、湖南、福建、臺灣、廣東、廣西、云南、貴州、四川等地。人工栽培幾乎遍及全國。世界上的香菇主要分布在太平洋西側(cè)的一個弧形地帶。北至日本的北海道，南至巴布亞新幾內(nèi)亞，西到尼泊爾的道拉吉里山麓。此外，非洲北部地中海沿岸也有香菇變種，新西蘭分布著類似的香菇，南美的塔哥尼亞也有栽培。

功效與作用:1.提高機體功能香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬功能，還可促進T淋巴細(xì)胞的產(chǎn)生，并提高T淋巴細(xì)胞的殺傷活性。2.延緩衰老香菇的水提取物對有清除作用，對體內(nèi)的有一定的消除作用。3.香菇中含有的另外一種化合物——香菇呤(也稱赤酮呤)可以降低膽固醇的水平。香菇含有的劑含量是麥芽的12倍，是雞肝的4倍。與松茸蘑菇和灰樹花(又名貝葉多孔菌，俗稱云蕈、栗蘑、蓮花菌)相比，它的和抵御的功效更強。