如何管理

葡萄園秋冬季管理要點(diǎn)

一、及時(shí)補(bǔ)充采后肥。9月份，葡萄采果進(jìn)入尾聲，此期葡萄葉片需肥旺盛、耐肥較強(qiáng)。宜采取較高濃度的葉面肥根外追肥，選用0.5%的尿素和0.5%的磷酸二氫鉀溶液噴施。

二、及早施基肥。生產(chǎn)實(shí)踐表明，9-10月葡萄根系正處活躍時(shí)期，基肥秋施，不僅能使　　損傷的根系得到恢復(fù)生長(zhǎng)，而且能對(duì)當(dāng)年樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)積累起到積極作用。它具有占苗地時(shí)間短、成活率高、減少冬季貯存工序和投資、苗木質(zhì)量好、生長(zhǎng)旺等優(yōu)點(diǎn)。針對(duì)各園肥力狀況，每畝施土雜肥3000公斤、純氮15公斤、純磷15公斤、純鉀25公斤、生物鈣肥25公斤、硫酸鋅2公斤、硼砂0.5公斤，除氮60%、鉀50%留做追肥外，其余的肥料一次性施入深30厘米、寬40厘米的施肥溝中。施后及時(shí)澆水，沉實(shí)土壤，促進(jìn)肥料迅速分解，以恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，積累養(yǎng)分，為明年葡萄生長(zhǎng)、開(kāi)花、結(jié)果提供充足的營(yíng)養(yǎng)。

三、中耕松土。秋季果園雜草叢生，土壤透氣性差，因此，采果后及時(shí)中耕除草，并進(jìn)行深翻，這樣既有利于園內(nèi)土壤疏松透氣又可保水保肥，促進(jìn)新根新梢生長(zhǎng)。

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春季葡萄防病三法

一、剝皮：早春先在葡萄樹(shù)下鋪一層塑料薄膜，然后將枝蔓上的皮剝掉，使其落在薄膜上，同時(shí)剪下病蟲(chóng)枝，連同薄膜上的皮屑集中起來(lái)一同在園外焚燒處理。

二、深耕：結(jié)合施葡萄萌芽肥，進(jìn)行一次全園深耕，深度以25厘米左右為宜。這樣可以將地表上的病菌翻入地下，從而降低病蟲(chóng)害的發(fā)生和侵染幾率。

三、藥劑防治

１、芽前防治：早春在葡萄萌芽前7～10天，以消滅園內(nèi)的致病菌，降低病害的發(fā)生率。

２、芽后防治：在葡萄萌芽后用0.5～1：200倍的波爾多液每隔12天左右噴施一次，即可有效地控制葡萄黑豆病、黑霉病和腐爛病的發(fā)生。

巨峰葡萄，屬中熟類、四倍體品種，歐美雜交種，原產(chǎn)日本。大井上康于1937年用石原早生為母本，森田尼為父本雜交培育。1959年引入中國(guó)，并在全國(guó)各地大面積推廣，成為深受果農(nóng)歡迎的主栽品種。

巨峰葡萄是生產(chǎn)中的主栽品種之一，適應(yīng)性強(qiáng)，抗病、抗寒性能好，喜肥水。一般只施以適量的堆肥，而追肥的效果也不錯(cuò)，即結(jié)合容器苗澆水施用肥料。果實(shí)穗大，粒大，平均穗重400-600克，平均果粒重12克左右，大可達(dá)20克。8月下旬成熟，成熟時(shí)紫黑色，果皮厚，果粉多，果肉較軟，味甜、多汁，有草莓香味，皮、肉和種子易分離，含糖量16%。