影響油煙凈化的因素及如何使用油煙凈化設(shè)備

與內(nèi)部材質(zhì)有關(guān)：目前市場(chǎng)上都是靜電油霧凈化器設(shè)備，油霧收集器采用機(jī)械過濾原理，由油霧吸口、集氣箱、一、二過濾網(wǎng)、三級(jí)過濾棉及有效過濾筒進(jìn)行多級(jí)過濾，逐級(jí)提高過濾精度收集油霧。配置運(yùn)行及清洗標(biāo)識(shí)，內(nèi)置離心葉輪及鋁殼電動(dòng)機(jī)，外觀采用噴塑工藝，所以材質(zhì)不同，效果也是不一樣的。

與安裝有關(guān)：很多人認(rèn)為油霧凈化器效果其實(shí)就是與設(shè)備本身有關(guān)系，與安裝怎么會(huì)有關(guān)系的，其實(shí)是有關(guān)系的，油霧凈化設(shè)備在安裝的時(shí)候一定要注意，通風(fēng)口一定要保持直的，也就是管道口與靜電油霧凈化器的法蘭接口大小一致。在使用油煙凈化設(shè)備的時(shí)候需要注意些什么？首先要確保切斷油煙凈化設(shè)備的電源，從而確保清洗人員的安全。

找專門的環(huán)保公司進(jìn)行清洗，防止電極的變形，從而影響放電。對(duì)于非防腐的油煙凈化器，盡量選擇熱水沖洗，避免清洗劑對(duì)油煙凈化器的腐蝕。對(duì)于有過濾層的油煙凈化設(shè)備要定期更換或者清洗過濾層。對(duì)于油煙凈化設(shè)備的絕緣陶瓷邊緣處要仔細(xì)處理，擦拭越干凈越好。

如何讓油煙凈化器發(fā)揮較大效益

如不能根據(jù)用戶現(xiàn)場(chǎng)確定合理的管道設(shè)計(jì)、設(shè)備選型、風(fēng)機(jī)匹配選型、風(fēng)機(jī)的減振、隔聲措施等，不能為用戶提供油煙凈化的一條龍服務(wù)，影響設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和凈化效果。實(shí)際應(yīng)用中有大風(fēng)機(jī)配小設(shè)備或小風(fēng)機(jī)配大設(shè)備的現(xiàn)象。油煙凈化器油煙凈化效果不應(yīng)簡單看成僅僅是油煙凈化設(shè)備的問題，而是一個(gè)工程問題，應(yīng)通過提高工程化水平，不斷提高油煙凈化設(shè)備的效果和應(yīng)用水平。

當(dāng)前市場(chǎng)應(yīng)用的油煙凈化技術(shù)大都可以滿足環(huán)境保護(hù)的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的要求，但也顯現(xiàn)出生產(chǎn)廠家過多、生產(chǎn)規(guī)模偏小、技術(shù)含量不高，以及市場(chǎng)不正當(dāng)競爭等問題。應(yīng)探討進(jìn)一步提高油煙排放標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品認(rèn)證技術(shù)要求，通過提高油煙凈化設(shè)備性能指標(biāo)，規(guī)范和引導(dǎo)市場(chǎng)，扶優(yōu)壓劣，提高油煙凈化的技術(shù)水平。

可以在油煙凈化設(shè)備安裝較為普及的城市，環(huán)保監(jiān)管工作的重點(diǎn)應(yīng)及時(shí)從重安裝轉(zhuǎn)移到重運(yùn)行上來。通過加強(qiáng)對(duì)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)的日常監(jiān)督管理，加大力度，提高油煙凈化設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)率。各地應(yīng)鼓勵(lì)油煙凈化設(shè)備生產(chǎn)廠家建立油煙凈化設(shè)備運(yùn)營公司，代理多家產(chǎn)品，專門負(fù)責(zé)油煙凈化設(shè)備的維護(hù)和運(yùn)行。

飲食業(yè)業(yè)主與運(yùn)營公司或生產(chǎn)廠可簽訂服務(wù)合同，明確分工和責(zé)任，以有利于將油煙凈化設(shè)備的運(yùn)行管理落到實(shí)處。

如何清洗油煙凈化器

油煙凈化器系列的煙道、煙罩常年處于高溫工作環(huán)境，油煙氣化形成積油、積炭或油膩的膠狀物，如果不及時(shí)對(duì)煙道及煙罩進(jìn)行清洗，非常容易引起火災(zāi)。一般油煙凈化器的清洗有三個(gè)步驟：拆卸清洗件：首先切斷抽油煙凈化器電源后把油煙凈化器從吊裝位置卸下。

然后對(duì)油煙凈化器其進(jìn)行解體，依次取出：照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪，結(jié)果提出機(jī)體內(nèi)芯。浸泡清洗件：找一個(gè)較大的容器，再倒入清洗液，將拆下的部件進(jìn)行放置里邊浸泡。清洗液數(shù)量不要太少也不要太多，以能泡過所拆清洗件為準(zhǔn)。大件則應(yīng)采用抹布沾清洗液進(jìn)行沖洗。

清洗件浸泡時(shí)間根據(jù)油污程度而定，一般15－20分鐘為宜。刷洗污件：經(jīng)過浸泡后的油污部件比較容易清洗，一般用鐵刷、毛刷沾清洗液進(jìn)行反復(fù)清洗就可以洗干凈。但油污嚴(yán)重的油煙凈化器則要采取特殊清洗措施才可以清洗干凈。通常采用的辦法是：首先用水之類工具把較厚的油污給搶掉，然后進(jìn)行浸泡之，再用火堿水對(duì)油污嚴(yán)重處進(jìn)行刷洗。

 油煙凈化器平板式電場(chǎng)清洗方法及步驟

在確認(rèn)電源斷開的情況下打開電場(chǎng)倉門，依次取出各電場(chǎng)。（注意：在進(jìn)行以上操作時(shí)不要碰傷電場(chǎng)本體或箱體上任何絕緣件，否則更換）

需清洗的部件：高壓絕緣子、電場(chǎng)、機(jī)箱內(nèi)導(dǎo)槽。

高壓絕緣子清洗方法：用酒精對(duì)其進(jìn)行擦拭，擦拭到看上去十分清潔為止。

電場(chǎng)手工清洗方法如下：

1.    將取出的電場(chǎng)本體放在清洗槽內(nèi)浸泡，槽內(nèi)的清洗液（清洗液的配制用工業(yè)按1:20比例配制，水溫好在60℃左右）以浸沒電場(chǎng)為準(zhǔn)，浸泡時(shí)間約5分鐘。

2.    將電場(chǎng)本體從清洗槽內(nèi)取出，用高壓水進(jìn)行漂洗，漂洗必須清除污垢。即使部件看上去十分清潔，但仍可能有洗滌劑殘留。殘留的洗滌劑會(huì)侵蝕鋁質(zhì)極板，好采用熱水漂洗。

3.    將清洗干凈的電場(chǎng)本體放在通風(fēng)處或陽光下自然風(fēng)干，必要時(shí)用電吹風(fēng)將電場(chǎng)吹干（干燥程度以各部分不能有明顯可見的水珠為準(zhǔn)）。

4．  將個(gè)部件按原樣裝回凈化器箱體內(nèi)。