【廣告】
真空充氮包裝機(jī)
玉環(huán)昶坤機(jī)械設(shè)備有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有:真空充氮包裝機(jī),真空包裝機(jī),裝配機(jī),盒裝充氮包裝機(jī)。經(jīng)過多年的發(fā)展,現(xiàn)已形成有真空充氮包裝機(jī)、氣調(diào)保鮮包裝機(jī)、食品保鮮制氮機(jī)、袋裝水設(shè)備等四大類幾十個(gè)品種。誠(chéng)信服務(wù),以質(zhì)量和信用為本。
食品霉腐變質(zhì)主要由微生物造成的,而大多數(shù)微生物的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運(yùn)用這個(gè)原理,把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微物失去生存的環(huán)境。實(shí)驗(yàn)證明,當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時(shí),微生物的生長(zhǎng)和繁殖速度就急劇下降,氧氣濃度≤0.5%時(shí),大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。于是真空包裝機(jī)應(yīng)運(yùn)而生。
真空包裝機(jī)
真空包裝的密封溫度足夠高,大部分非專業(yè)微生物繁殖需要水和氧氣,真空包裝不是這兩者之間的干擾,使食物微生物不能檢查繁殖,因此延長(zhǎng)食物的保質(zhì)期是次要的,即通過氧氣來防止食物氧化,因?yàn)樵S多油脂含有食物和脂肪酸,由于氧氣的作用被氧化,也會(huì)導(dǎo)致食物味道不好。另外,氧化還會(huì)使維生素A和C損失,這大大降低了產(chǎn)品的質(zhì)量。
真空充氮包裝機(jī)的定義
人們常常把被包裝物放到真空室的外側(cè)完成真空包裝的設(shè)備叫真空包裝機(jī)。
真空包裝機(jī)是通過抽氣嘴放到被包裝物的包裝袋內(nèi),抽空空氣,退出抽氣嘴,然后完成封口。
排除了包裝容器中的部分空氣(氧氣),能有效地防止食品變質(zhì)。
真空充氮包裝機(jī)組成
在選擇真空包裝機(jī)時(shí),不應(yīng)單純按型號(hào)去選取機(jī)型,通俗講:由于各個(gè)用戶所生產(chǎn)的食品(包裝物)不盡相同,包裝尺寸不盡一。真空泵,電機(jī),真空室,封口條,有機(jī)玻璃板上蓋,氣囊,電磁閥等.