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氣調(diào)保鮮冷庫(kù)的氣密性大于目前任何冷庫(kù),
加之氣調(diào)保鮮冷庫(kù)的氣調(diào)系統(tǒng)能很好的調(diào)控庫(kù)中氣體的各種成分,因此氣調(diào)保鮮冷庫(kù)的保鮮時(shí)長(zhǎng)更長(zhǎng)???諝獾臐穸仍酱蟆⒄舭l(fā)器溫度與冷庫(kù)的庫(kù)溫差越大,越容易在蒸發(fā)器上結(jié)霜,結(jié)合保鮮工藝,盡量采用包裝化冷藏可以減少果蔬的干耗。冷庫(kù)機(jī)組或者冷庫(kù)板安裝不嚴(yán)密也會(huì)直接影響冷庫(kù)制冷效果。大型出租式冷庫(kù)的運(yùn)營(yíng)耗電成本直接影響著冷庫(kù)的回收效率。
速凍冷庫(kù)的保養(yǎng)
1、冷庫(kù)庫(kù)板保養(yǎng):注意使用中應(yīng)注意硬物對(duì)庫(kù)體的碰撞和刮劃。因?yàn)榭梢栽斐杀ur冷庫(kù)板的凹陷和銹蝕,嚴(yán)重的會(huì)使庫(kù)體局部保溫性能降低。
2、制冷機(jī)組的保養(yǎng):制冷機(jī)組上的冷凝器很容易被沾污,應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況定期清洗。以保持良好的傳熱效果。散熱好,制冷才好。制冷機(jī)組周圍不要堆放雜物。
3、冷庫(kù)地面保養(yǎng):一般小型速凍冷庫(kù)的地面使用保溫板,使用速凍冷庫(kù)時(shí)應(yīng)防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理時(shí)切不可使用硬物敲打,損壞地面。
冷庫(kù)板出現(xiàn)異味的解決方法
嚴(yán)格處理入庫(kù)的食品,要注意如果是有包裝的食品,要做好外包裝的檢查工作,如果有破損的,要做好重新包裝的準(zhǔn)備。
臭氧法:利用氧化作用去除冷庫(kù)板異味,這樣的可以比較干凈有效的達(dá)到我們的要求。
甲醛法:用一些反應(yīng)來(lái)消毒和掃除異味,這個(gè)方法在使用的時(shí)候要注意要有專業(yè)的人員處理。
如果是想要處理家庭中的冷藏柜的話,比較常見(jiàn)的是食醋法。