醬香白酒與濃醬兼香有什么區(qū)別，哪個(gè)好喝？

兼香是同時(shí)具備醬香和濃香的口味。襄陽九街十八巷濃醬兼香型白酒喝白酒酒圖片

濃香型的特點(diǎn)是窖香濃郁，香味協(xié)調(diào)。其主要成分以己酸乙酯為主體。主要以瀘州老窖，為代表。喝白酒酒圖片

醬香型白酒：酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調(diào)，口味細(xì)膩、優(yōu)雅，空杯留香持久。以、榮太和、郎酒、

聚名酒為代表。喝白酒酒圖片

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源遠(yuǎn)流長--中國酒文化

酒文化其實(shí)是承載著中國儒家、道家文化的食物載體，其文化發(fā)展源遠(yuǎn)流長，已經(jīng)滲透到人類社會生活中的各個(gè)領(lǐng)域，對人類文明、發(fā)展都具有極大的意義。喝白酒酒圖片

公眾普遍認(rèn)為酒文化代表的是等級秩序的確認(rèn)和強(qiáng)化，但多年探討下來，酒文化本質(zhì)上應(yīng)該是縱向消解等級秩序、橫向融合身份隔膜的社交方式，酒可以激發(fā)人內(nèi)心的感性能量，對促進(jìn)酒桌下的人際交往有莫大幫助，酒文化是個(gè)有哲理性的論題，不解其意的人覺得高深莫測，但局中人才能體會各種意義。我國的白酒大多數(shù)都是以高粱、小麥、豌豆為原料，用大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的飲料酒。喝白酒酒圖片

一杯原酒，品佳釀，文化交流，杯空留香，九街十八巷濃醬兼香白酒，酒上交流，酒下問候，靜待歲月老，只為與君識

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空杯留香——即裝過好的醬香型白酒的杯子，酒的氣會保留很長時(shí)間，并且香氣是綿綿不絕的沁人心脾。主要原因是聚合后的大分子酒精、多種含有芳香氣味的酯類等揮發(fā)的速度慢，而一般的醬香型白酒的酒精分子小，具有芳香氣味的酯類少，揮發(fā)的速度快，而劣質(zhì)白酒會很嗆人。除此之外，價(jià)格經(jīng)過幾倍的疊加，原本幾十元的純糧食濃醬兼香型白酒經(jīng)過各層包裝、加價(jià)被被高價(jià)買走。喝白酒酒圖片

醬香酒蒸餾時(shí)的接酒溫度高達(dá)40℃以上，能zui大限度地排除如醛類及硫化物等有害物質(zhì)。醬香酒中易揮發(fā)物質(zhì)相對較少，不易揮發(fā)物質(zhì)相對較多，對人的刺激小，所以飲后不上頭、不辣喉、不“燒心”。

不同的環(huán)境，不同的心情，會影響品酒的感受。所謂“酒入愁腸愁更愁”,一個(gè)人在情緒低落的時(shí)候，酶的分泌活躍程度難免下降，而“酒逢知己千杯少”,就是好朋友之間說話開心，從體內(nèi)排出yi醛也多，而且喝的時(shí)間長，yi醛有更充足的時(shí)間被轉(zhuǎn)化。喝白酒酒圖片中國文化的核心是“天地人和”，中國酒文化的精髓也應(yīng)是“以人為本，以和為貴”。不同的身體狀態(tài)，以及不同的時(shí)間段，喝酒的味道會感覺不一樣。喝白酒酒圖片

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白酒的熱量高嗎？

眾所周知，白酒是糧食釀造成酒精的，然后再加水勾兌而成，所以說白酒的熱量是和白酒的度數(shù)有關(guān)，酒的度數(shù)越高，酒精含量越多。

就拿一瓶100毫升50度的白酒來說，它的熱量有350大卡，相當(dāng)于吃3個(gè)包子，對于減肥的人來說熱量是很高的。喝白酒酒圖片

喝白酒會發(fā)胖嗎？

經(jīng)常喝白酒的人確實(shí)容易發(fā)胖，但酒精自身不會招致發(fā)胖。

酒精在體內(nèi)可以代謝成水、二氧化碳以及能量。在這一進(jìn)程中，酒精既不能轉(zhuǎn)化成脂肪，也不能轉(zhuǎn)化為糖或糖原等任何可以使體重添加的物質(zhì)。而且，酒精總是優(yōu)先被代謝，其自身也無法在體內(nèi)貯存

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