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制冷系統(tǒng)加氟調(diào)試技術(shù)
1、測量電源電壓。
2、測量壓縮機三項繞組電阻值和電機絕緣情況。
3、檢查制冷系統(tǒng)各閥門開閉情況。
4、抽空后向儲液灌注入制冷劑至標準充灌量的70%—80%重量,然后在運轉(zhuǎn)壓縮機,從低壓加氣至夠量為止。
5、開機后首先聽壓縮機的聲音是否正常,看冷凝器、冷風機運轉(zhuǎn)是否正常,壓縮機三相電流是否平穩(wěn)。
速凍冷庫是指食品迅速通過其很大冰晶生成區(qū),當平均溫度達到-18℃時而迅速凍潔的方法。
速凍冷庫庫主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫冷凍。
二丶速凍冷庫的優(yōu)點
(1) 抑制呼吸作用,減少有機物質(zhì)的消耗,保持果蔬優(yōu)良風味和芳香氣味。
(2) 抑制水分蒸發(fā),保持果蔬新鮮度。
(3) 抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的發(fā)生,降低果實腐爛率。
(4) 抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯產(chǎn)生,延緩后熟和衰老過程,長期保持果實硬度,有較長的貨架期。
大多數(shù)食品在溫度降低到-1℃時開始凍潔,在-1℃~-5℃之間大部分冰晶生成,這個階段叫做很高冰結(jié)晶生成階段??焖賰鰸嵖梢允勾穗A段的凍潔時間大大縮短,可以以很快速度排除這部分熱量,這對提高速凍食品的質(zhì)量具有重要意義。
提高增值服務能力,增加定制化服務區(qū)
隨著生鮮電商、新零售、“超市 餐飲”、社區(qū)拼團等新模式的崛起,冷庫企業(yè)的競爭日漸加劇,個性化增值服務為突破同質(zhì)化格局起到了至關(guān)重要的作用。根據(jù)客戶需求規(guī)劃服務專區(qū),如加工區(qū)、清洗區(qū)、包裝區(qū)等,并提供對應的拆零、貼標、分揀、加工等附加業(yè)務,打造倉儲產(chǎn)業(yè)鏈,為冷鏈倉儲企業(yè)創(chuàng)新利潤。
北上廣冷庫租金價格高
跟據(jù)物聯(lián)云倉在線冷庫數(shù)據(jù),2019年全國冷庫平均租金為91.16元/平方米·月,相較于2018年(90.01元/平方米·月)價格有所下降。
2019年地區(qū)租金差異較大,呈現(xiàn)出東高西低、沿海高內(nèi)陸低地特點。其中北京市冷庫租金面積高,達到117.00元/平方米·月;其次是上海,達到113.40元/平方米·月;排在第三位的是廣州,達到105.00元/平方米·月。除此之外,大連冷庫租金面積也超過100元/平方米·月,達到103.75元/平方米·月。