在滾動的過程中，圓槽上方有高壓噴淋系統(tǒng)，在去魚鱗的過程中，把脫落的魚鱗和內(nèi)臟沖洗干凈。后通過輸送帶把魚輸送出來。處理出來的魚，魚身干凈無鱗，內(nèi)臟全部清除并去掉黑膜，可直接進行下一步加工工序。 全自動殺魚機，顧名思義，就是整個殺魚過程全部自動化。殺魚時，只需將魚放入進魚口即可，根據(jù)魚大小采用殺魚的類型，選擇好殺魚過程的各個程序，然后開動殺魚機就行了。 全自動殺魚機不必經(jīng)人工操作即可全部自動完成.經(jīng)過后的魚，取出后就可，

新型斜切魚片機先進的輸送、出料系統(tǒng)，充分保護魚片的鮮嫩，真正不傷魚肉，保證魚片質(zhì)感，加工魚片流暢、均勻，不論何種魚類均能使魚片成型效果。多功能斜切魚片機能將整只鮮魚斜切制成需要的大小，也適用于切制各種肉片、竹筍的斜切片、切段作業(yè)。作出的產(chǎn)品整齊如一且不會出現(xiàn)連絲狀況，無損耗，不會產(chǎn)生肉末、碎肉等。新型斜切魚片機操作輕松，多功能斜切魚片機工作、安全可靠。

全自動殺魚機設(shè)備側(cè)邊有一個出口，工作中時：把魚平著裝進去，（剁椒魚頭朝前，魚皮朝下）設(shè)備會全自動把魚吸進，橫縱各二根含有鋼墊的彈黃剛開始去除魚鱗，2秒左右上下秒魚鱗就祛除了。下一步程序流程是破腹和挖腸，2個設(shè)備固定不動在一起，魚到位置停住，開腔刀冉冉升起，刀頭在魚腹正中間旋轉(zhuǎn)，開膛的另外，魚皮也清除整潔了，開膛刀全自動落到位置。加工好的魚從出口出去，解決出來的魚鱗、魚腸所有沖到設(shè)備下邊的汽車底盤分別分離排出。全部全過程不上10秒左右，增加設(shè)備的輸出功率能夠更快。該設(shè)備選用金屬材質(zhì)生產(chǎn)制造，耐磨損經(jīng)久耐用，合乎食品衛(wèi)生安全規(guī)范。實際操作簡易，清理便捷，特性平穩(wěn)，可以信賴。去鱗和去內(nèi)臟效果非常的好，清理整潔，不容易對魚身造成損害，不危害美觀大方。一分鐘能夠加工7-8一條魚，速度更快，省人工服務(wù)。殺魚機功能齊全，立即完成去魚鱗和殺魚的加工工藝，生產(chǎn)制造。

全自動切魚片機操作方法有設(shè)備應(yīng)放到穩(wěn)定的地區(qū)，皮帶輪的設(shè)備需把萬向輪鎖??；請確定好設(shè)備的入料口無臟東西卡死，請依照標(biāo)識牌上的電源標(biāo)示聯(lián)接好電源和地線；設(shè)備運行時，切勿門把伸進設(shè)備內(nèi)，若出現(xiàn)意外卡死衣服，請摁應(yīng)急終止按鍵設(shè)備應(yīng)用結(jié)束后，請盡量斷開電源后，才可以對設(shè)備開展清理；電源電路一部分不可以清理，拆卸時一定要注意數(shù)控刀片等銳利構(gòu)件。應(yīng)用斜切魚片機后要先開展渦輪風(fēng)扇運轉(zhuǎn)，查驗有一樣響異常，假如高轉(zhuǎn)速一切正常就可以開展應(yīng)用，留意起動設(shè)備前應(yīng)查驗刀組上有木有臟物，給料時實際操作工作人員要留意手和刀組要維持一定的間距，設(shè)備運轉(zhuǎn)時不能用木棍忘里邊捅，不然會造成 設(shè)備毀壞，比較嚴重時很有可能會嚴重危害生命安全。