【廣告】
武漢遠大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發(fā)、生產為基礎,以武漢大學生命科學學院和湖北省氨基酸工程技術研究中心的成果為依托,為客戶提供的產品。
L-甲硫氨酸是一種重要的含硫氨基酸,廣泛應用于飼料、食品、醫(yī)0藥以及化妝品等領域,年需求量超過200萬噸。目前,甲硫氨酸主要通過化學合成的方法進行生產。但是,隨著全球經濟的復蘇,2009年至2010年產量呈現(xiàn)增長的態(tài)勢。隨著能源和環(huán)境危機的日益嚴峻,利用環(huán)境友好的微生物發(fā)酵法合成L-甲硫氨酸的研究越來越受到關注。
O-乙酰高絲氨酸(OAH)是L-甲硫氨酸合成的重要前體,能夠在乙酰高絲氨酸巰解酶的作用下直接與甲硫醇反應生成L-甲硫氨酸?;谏鲜龉に嚶肪€,一種偶聯(lián)發(fā)酵-酶轉化的工藝路線已被開發(fā)應用于L-甲硫氨酸的工業(yè)生產中,并具有較高的產率。在該工藝中,通過發(fā)酵法合成OAH是制約L-甲硫氨酸生產和降低成本的關鍵因素之一。在天藍色鏈霉菌中的基因組中,只有一種LeuRS(ScoLeuRS)基因,卻存在兩類tRNALeu(ScotRNALeu)的基因。此外,OAH還可用于其他高附加值產品如丁內酯等的生產,是一種有前途的平臺化學品。
其中西歐需求的遞增速度達到3-4%,日本則為2%。國內現(xiàn)今,L一半胱氨酸的生產主要依靠人或動物的毛發(fā)經酸水解或堿水解提取L-胱氨酸后,再經過電解還原制得L一半胱氨酸。
此外,半胱氨酸是一種天然產生的氨基酸,在食品加工中具有許多用途,它主要用于焙烤制品,作為面團改良劑的必需成分。
胱硫醚循環(huán)酶法不能夠消除內生β-胱硫醚,而恰恰有很多人,尤其是疾病患者的內生β-胱硫醚水平非常高(可高達>300μmol/L,大部份< 20μmol/L)。因此間接法的Hcy試劑受到了內生胱硫醚的明顯干擾。另外,間接法試劑易受脂肪酶、鐵試劑干擾。半胱氨酸的衍生物乙酰半胱氨酸、半胱氨酸甲酯、半胱氨酸乙1酸及羧甲半胱氨酸,為呼吸道黏液溶解劑,并具有促進受損支氣管黏膜的修復作用。間接法優(yōu)點就是價格便宜。