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【燒餅爐生產(chǎn)廠家】【燒餅爐定制】【燒餅爐】
義烏友誼廚具商行專業(yè)定做各種不銹鋼柴火灶,燒餅爐,永康餅爐等。
【燒餅爐生產(chǎn)廠家】為您介紹:
哪種燒餅爐比較好?
應(yīng)該是缸爐 那種 是傳統(tǒng)產(chǎn)品 烤出來的燒餅味道和口感都非常好 當(dāng)然也需要師傅的配方好 烤燒餅的技術(shù)也要好 不過關(guān)鍵是買的傳統(tǒng)燒餅爐這是主要問題
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貼一爐酥香燒餅
傳一世溫暖情懷
清晨五點(diǎn),
散布在大街小巷的燒餅爐子
開始熱乎起來。
炙熱的老爐烘烤著燒餅,
散發(fā)的酥香,
家常的味道從小巷彌漫開來。
義烏友誼廚具商行專業(yè)定做各種不銹鋼柴火灶,燒餅爐,永康餅爐等。我們秉承顧客至上,誠信務(wù)實(shí),銳意進(jìn)取,精益求精的經(jīng)營理念,堅(jiān)持質(zhì)量,誠信的原則.為廣大客戶提供完善的服務(wù),優(yōu)良的產(chǎn)品。燒餅爐生產(chǎn)廠家】【燒餅爐定制】【燒餅爐】
燒餅的做法1.面粉加入酵母、鹽混合
2.加入清水和成面團(tuán)
3.倒入油,繼續(xù)揉
4.將油全部揉進(jìn)去
5.醒發(fā)半小時(shí)以上至面團(tuán)增大
6.排氣,常溫醒發(fā)10分鐘
7.鍋內(nèi)放油,油熱后關(guān)火,倒入面粉炒
8.炒成油酥
9.取一半面團(tuán)搟成餅
10.抹上油酥,撒上鹽和花椒面,喜歡吃甜的撒上白糖
11.卷起來
12.分成4份,卷一下壓扁
13.搟成面餅
14.抹上油
15.為了區(qū)分鹽的和糖的,我給糖餅撒上了芝麻
16.烤盤刷油,烤箱預(yù)熱270度,中層上下火約20分鐘
燒餅爐平時(shí)使用一點(diǎn)要注意清潔,清潔問題是個(gè)大問題,它關(guān)系到燒餅的味道,以及食品的質(zhì)量要求。清潔燒餅爐的時(shí)候一定要徹底,要把里面的烤網(wǎng)取出然后將烤網(wǎng)也清潔干凈。還要記住要經(jīng)常晾曬一下燒餅爐,保持其干燥。安全性強(qiáng)出入料口安全防護(hù),加工過程充分減少人體接觸,操作放心使用更安全。