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為什么選擇香氛
人能夠辨識(shí)和記得近5000種氣味,據(jù)說(shuō),訓(xùn)練有素的香水品評(píng)師甚至能分辨上萬(wàn)種氣味。在有氣味刺激時(shí),人們回想起10歲以前發(fā)生的事兒的數(shù)量,是沒(méi)有氣味時(shí)的兩倍多。人們接受氣味的原理類(lèi)似于生物化學(xué)領(lǐng)域酶學(xué)中的鎖鑰原理,說(shuō)起來(lái)十分形象,就是把氣體看做一把鑰匙,而我們嗅覺(jué)系統(tǒng)中接受氣體的部位就是一把鎖。在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中,氣味應(yīng)用概率如此之低的事實(shí)令人驚訝,因?yàn)樾嵊X(jué)科學(xué)表明它可能比其他所有感官都更有效。不同的鑰匙來(lái)開(kāi)啟不同的鎖。
人們次聞到某種氣味之后,就會(huì)開(kāi)始建立神經(jīng)聯(lián)系,以后聞到這種氣味就會(huì)產(chǎn)生某種懷舊之情或行為。
為什么會(huì)這樣? 進(jìn)入鼻腔氣味首先由鼻腔中的嗅球處理。然后氣味信息傳輸?shù)酱竽X邊緣系統(tǒng)中與情緒和記憶關(guān)聯(lián)的主要區(qū)域,即和扁桃體,這些信息反過(guò)來(lái)又會(huì)影響我們對(duì)氣味的反應(yīng)。其他感官刺激更長(zhǎng)的時(shí)間才能留下印象,并且不如嗅覺(jué)這樣令人難忘。
氣味會(huì)影響人們的心情和動(dòng)機(jī),進(jìn)而影響人們的行為。
在研究中發(fā)現(xiàn),當(dāng)大型購(gòu)物中心散發(fā)出怡人的香味時(shí),過(guò)路的人們會(huì)更傾向于幫助與自己同性別的人,表現(xiàn)出來(lái)的這種親社會(huì)行為要比沒(méi)有香味時(shí)顯著。怡人的環(huán)境香氣還會(huì)顯著增加陌生人之間的互動(dòng)和交流。此外,怡人的香味還會(huì)影響對(duì)人的評(píng)價(jià)。
香薰機(jī)
商家利用香氣吸引顧客,抓住顧客的感覺(jué)心理,讓他們?cè)谙M(fèi)時(shí)產(chǎn)生滿足、愉悅的心理情緒,從而達(dá)到提高顧客忠誠(chéng)度的目的。但需要注意的是,香味要淡雅,過(guò)于濃郁的香氣則可能適得其反,讓人反感甚至出現(xiàn)頭暈的現(xiàn)象。