想減肥也想吃冰激凌，那就來試試這個(gè)~

牛油果芒果脆筒冰淇淋

材料：

成熟的牛油果2個(gè)（起肉后約170g）

芒果1個(gè)（起肉后約185g，可以改用香蕉）

酸奶 250ml

蜂蜜適量（不減肥的話換成煉奶有助提升口感）

功效：牛油果是非常的水果！富含有助減少心血s管疾病的不飽和脂肪、礦物質(zhì)、植物營養(yǎng)素、對(duì)s眼睛有益的多種維生素，以及珍貴的油酸，而且因?yàn)槊芏雀?，所以食用后容易產(chǎn)生飽腹感，從而令人減少食物的攝入，幫助減重。珍珠奶茶排第二，珍珠奶茶雖然比冰淇淋的熱量低，但是建議大家喝的時(shí)候喝原味，并且少放珍珠，這樣不僅熱量減小，營養(yǎng)也會(huì)增加。非常適合上班族、減肥人士，還有頭發(fā)干枯的朋友哦！

1. 牛油果去核起肉；

2. 芒果起肉；

3. 把牛油果倒入攪拌機(jī)；

4.加入酸奶和蜂蜜；（因?yàn)榕Ｓ凸旧砦兜赖?，所以需要加增甜劑，為了健康，我們?cè)谶@里用了蜂蜜，沒有的話放白糖其實(shí)也可以。）

5. 接著加入芒果肉；

6. 開啟攪拌機(jī)將所有食材徹底混合，然后裝入容器中封好，放進(jìn)冰箱冷凍，每隔一個(gè)小時(shí)拿出來攪拌一次，來回3-4次即可。再將做好的冰激凌放入提前準(zhǔn)備好的脆筒中，牛油果芒果脆筒冰淇淋就做好了~

自己也能做的冰激凌~

千層雪冰激凌

1.將黑巧力切碎后，加入10g淡奶油，隔水加熱融化準(zhǔn)備等下用

2.100g淡奶油打至8成發(fā)后放冰箱冷藏備用

3.將雞蛋的蛋白、蛋黃分離，用打蛋器將蛋白打至濕性發(fā)泡

4.在打蛋白的同時(shí)，將白糖放入鍋中，加入15毫升清水，煮至115度，慢慢加入蛋白中，邊加邊打發(fā)，一直打到干性發(fā)泡

5.將打發(fā)好的蛋白、淡奶油各分一半，其中的一半中加入融好的巧克力，各自切拌均勻

6.一層原味一層巧克力味抹平，放入冰箱冷凍4小時(shí)后盛入提前準(zhǔn)備好的脆筒中就可以啦~

河北億康食品專業(yè)生產(chǎn)脆筒，我們的脆筒既安全又美味，歡迎大家來采購！

脆筒冰激凌定義

脆筒冰淇淋（ice cream），是以飲用水、牛奶、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝而制成的體積膨脹的冷凍食品。奧地利一位化學(xué)家路易斯·特蘭克經(jīng)過一段時(shí)間的研究，發(fā)明了一種神奇的冰淇淋脆筒。 脆筒冰淇淋口感細(xì)膩、柔滑、清涼的消暑食品，是一種發(fā)泡雪糕。