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油炸機
油炸機有電加熱,煤加熱,燃氣加熱、液化氣加熱等多種方式,是一種無煙型,多功能,油水混合式油炸設(shè)備,該設(shè)備采用了油水混合油炸工藝,改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸*的弊端,可同時炸制各種食物,一機多用,油炸產(chǎn)品互不串味,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質(zhì)升高,在油炸過程中自動過濾殘渣,自動控溫,從而延長炸油的使用壽命。設(shè)備使用一段時間后要定期進行清理,清洗時用熱堿水刷洗干凈后再用清洗沖洗即可。
南瓜片油炸機器廠商
麻辣小龍蝦、魷魚圈是舌尖上的美食,是很多人的愛,可是小龍蝦是季節(jié)性的美食,如何不受季節(jié)限制,每時每刻都能吃到,那就需要油炸后冷凍真空包裝。小龍蝦根據(jù)工藝不同會有所不同,詳情請致電與我們聯(lián)系!
全自動小龍蝦油炸機,魷魚圈油炸機采用食品級材質(zhì)制作,符合食品安全,具有性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點。與傳統(tǒng)的油炸設(shè)備不同之處在于能避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害。電加熱的加熱方式,食用油升溫速度快,油炸產(chǎn)品效果好,該油炸機自動控制溫度,無過熱、無過壓,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)。
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真空低溫油炸果蔬脆片市場前景好
果蔬脆片迎合了人們的口感:香酥脆。天然、原色原味。 人類的本能就是鐘情于香酥脆的口感。餅干盛行了幾百年,旺旺雪餅,各種膨化及油炸食品,如薯片、薯條等等,全部是“傳統(tǒng)食品現(xiàn)代化,現(xiàn)代食品國際化”。
真空油炸是在低溫(80~120℃)對食品進行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成份的破壞。 真空油炸脫油有獨te效果。
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油炸流水線一機多用,無須換油可炸多種食品,無油煙,不串味,省時環(huán)保。與普通油炸機相比本機炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質(zhì)。油炸流水線采用機械傳送和變頻調(diào)速系統(tǒng),適用于炸制各類食品(如豆腐、分割肉、肉餅、丸子、雞柳、鍋巴、魚類等)。油炸流水線采用加熱系統(tǒng),油池采用保溫技術(shù),既節(jié)約能源,又提高了工作效率。降低了單位成本。