起初，我國發(fā)酵罐制造行業(yè)發(fā)展緩慢，不過隨著酸奶發(fā)酵乳制品等行業(yè)的迅猛發(fā)展，我國酸奶發(fā)酵罐行業(yè)開始進入高速發(fā)展期，并且產(chǎn)品在自動化水平、連續(xù)化發(fā)酵、產(chǎn)能、無菌發(fā)酵以及發(fā)酵質(zhì)量等方面實現(xiàn)了明顯的進步。如今在酸奶等發(fā)酵乳制品廣闊的市場需求前景下，發(fā)酵罐的市場需求或?qū)⑦M一步擴張，酸奶發(fā)酵罐行業(yè)迎來良好的機遇。

    所謂酸奶發(fā)酵罐，主要用于酸奶等發(fā)酵乳制品發(fā)酵的設備，其發(fā)酵能夠處于一個無菌、無污染的狀態(tài)。而且采用了無菌系統(tǒng)，可以有效地避免和防止空氣中微生物污染酸奶等發(fā)酵乳制品，大大延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期和確保產(chǎn)品的純正。另外，同其它發(fā)酵罐大體一樣，罐體上帶有無菌呼吸氣孔或無菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)，有力地保障酸奶等發(fā)酵乳制品發(fā)酵質(zhì)量。

不銹鋼發(fā)酵罐廠家

佛山市潛信達釀酒包裝設備有限公司主營：鋁制釀酒設備、白酒釀酒設備、紅酒釀酒設備、小型釀酒設備、大型釀酒設備、節(jié)能發(fā)酵罐、葡萄酒發(fā)酵罐、不銹鋼發(fā)酵罐，恒溫發(fā)酵罐，小型發(fā)酵罐，純露蒸餾設備，實驗室蒸餾設備，小型蒸餾設備，大型蒸餾設備，分子蒸餾設備，歡迎咨詢！

缺點：效率低，非穩(wěn)態(tài)工藝過程設計和操作困難(培養(yǎng)過程中細胞生長、產(chǎn)物積累、以及培養(yǎng)基的物理狀態(tài)常常隨時間變化而變化)

節(jié)能發(fā)酵罐跟著谷氨酸發(fā)酵出產(chǎn)的發(fā)展，新工藝新技術(shù)不斷被采用。特別是谷氨酸發(fā)酵采用大種量、大風量，流加糖連續(xù)上罐發(fā)酵工藝。使原傳統(tǒng)的發(fā)酵罐顯露不足，難以知足發(fā)酵新工藝的要求。也不適應節(jié)能降耗發(fā)酵大出產(chǎn)的需要。